店家名稱：老余牛肉麵
消費時間：2014年9月
地址：高雄市楠梓區建楠路84巷62號
價位：35~100元
交通：台鐵「楠梓車站」下車步行前往
電話：(07)351-5086
圖文網誌版：http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/199355158
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今天來介紹這家「老余牛肉麵」，老余算是楠梓小有名氣的店，也算是楠梓人最常推薦的
牛肉麵店，不過他們一直低調的位在楠梓行政中心旁停車場的小巷內，除了騎車前往外，
比較方便的方式還是從楠梓車站前走過去了。
這邊的氣氛我覺的是寧靜小巷的明燈，不過店內算是一直持續有客人的，觀察下來外帶的
較多，店內店外都有座位，在炎炎夏日中還是在店外吃會比較涼爽點。
店內以販售麵食料理為主，價格並不高，牛肉麵70元就可以吃到了。
這天發生了一點小意外，就是我在入座點餐之後，後面又來了不少外帶的客人以及內用的
客戶，結果我等到店家都處理完他們的餐點後，我的餐點還是遲遲未上，店家發現之後才
又來問我點了什麼，之後才又開始製作，結果就又等了好久了，還好我不趕時間，所以不
會太在意，總是會有各種情況嘛！
「牛肉麵」
我點的是小碗的牛肉麵，湯頭感覺比一般的牛肉湯還要來的清澈，應該是清燉的湯頭，麵
條選擇了細麵，上頭有一些青菜和牛肉。
份量上，我覺得男生還是點大碗的吧，小碗的應該只夠女生吃。
味道上，清燉的湯頭非常好喝順口，是溫和的口感，果然是別具特色的湯頭，和麵條也有
很不錯的搭配。
牛肉是比較小塊的，不過也有好幾塊，肉質軟嫩入味，且非常好咬，以這個價格來說我覺
得還蠻不錯的。
有機會來到楠梓的話，這家牛肉麵算是我會推薦的特色牛肉麵。