猶豫了一下還是寫好了，雖然可能會被戰！？
雖然吃的東西很主觀，但味覺是可以被訓練的，吃飯這件事也是可以被訓練成吃的出餐點的好壞，應該說，連最基本的食材分辨也是可以從一般生活之中吃多了"新鮮、正常沒被店家搞砸的餐點"中獲得經驗值。
（本人職業是跟咖啡有關，味覺與嗅覺需要非常敏銳，但自從敏銳之後就不太敢在外面亂吃了）。。。職業是提外話
自我開始看在高雄地區的部落客寫文章的時間約是2006年，那時候大概出名會每週一直吃好料的就固定幾個人，
介紹的東西也真的品質有一定的水準，
也很少會看到店家與部落客惡意攻擊的文章，
時間快轉到2012，大約是我出國又回國的時間點，在高雄寫食記的人越來越多（拜科技進步之賜吧），不管東西好不好吃是一回事，有的根本就是流水帳一樣，這時候開始出現比較多看起來就是工商性質的食記，發展至今，連不起眼的路邊攤都可以寫的跟真的一樣。
這樣帶動餐飲市場有不好嗎？
就我是一個業者而言當然好，
但我還不是業者可以大放厥詞一下，
你們這些專業寫手好歹增進一點自己的專業好嗎！
批評賺錢很容易，但連香蕉都分不出熟不熟，
做為一個讀者馬上就知道你senses在哪裡，
固定模式找一兩間有點知名度的先踩點，
再補上一間新開有請公關但不見的真的好吃穩定的店家，貼上PTT製造假象，好像不吃就落伍一樣，難怪食安問題會一直爆，
反正1.大家過度追求CP值2.根本吃不出來從小被眷養吃ㄆㄨㄣ長大3.部落客（網絡廣告）過度吹捧但某些部落客根本不會吃，對吃的文化根本不懂也可以寫文章唬的一愣一愣的
手機排版，亂了點抱歉！！
總而言之，也許你家附近有一間真的很好吃的路邊攤（或店），但也抵不住沒水準的部落客，他們會吆喝、會在你吃飯時閃光拍照不停、會對店員不太理智搬出大絕小心我寫你一筆，但亂世中還是會有少許的、會吃、喜歡吃、對吃、對新店熱愛踩地雷的人，
願大家都可以是個美食家，好好增加自己吃飯的經驗值就不會被食記的照片騙了（大誤），Bon Appetit!!
※ 引述《pipiboy1980 (post-neo)》之銘言：
: PTT上面和一些部落格
: 有些大大 是抱持的純好心的態度
: 將自己用的產品 餐廳做介紹
: 我們才不會 多花錢買的不合用的東西 或吃到不好吃的餐廳店家
: 時間久了
: 有些格主 轉型成全職或兼職業配
: 昧著良心介紹產品
: 態度很差