※ [本文轉錄自 Food 看板 #1K9MSPM0 ]
作者: hsuhiroko168 (就是那麼巧) 站內: Food
標題: [食記] 高雄苓雅Sikateahouse希咖創意商行
時間: Fri Sep 26 21:16:06 2014
餐廳名稱：高雄苓雅Sikateahouse希咖創意商行
消費時間：2014年/9月
地址：高雄市苓雅區林泉街38巷9弄5號
電話：(07)761-7617
營業時間：周二到周日 14:00~21:30
每人平均價位：120以上
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：千層派
網誌版:http://wowsharkman.pixnet.net/blog/post/391210289
文字版:
千層派一直是鯊魚先生心中的夢幻甜品
印象中學生時代後 因為搬回高雄 就很少有機會吃到好吃的千層派
最近得知 文化中心附近 開了一間餐廳 有很厲害的千層派
得知消息的當下 什麼都檔不住鯊魚先生想吃千層派的決心
縱使當時已晚食完畢 不多說 立馬飛身前往
挖 ~~店面外觀很有質感耶
今天完全是甜點小品日
但店內實在很美 空間也很寬敞
忍不住多照了幾張照
座位選擇很多
由店內往外拍攝
有強調氣氛的高腳椅 也有懶古頭專用沙發 超適合周末放鬆
這是店家提供的菜單 直接進攻甜點區
江江 比金典還飯店還要經典的原味千層蛋糕來囉
盛裝的盤子是時下最流行的木盤
視覺上有很強烈的驚豔感
來來來 開動囉 原味經典 擺盤上有手工果醬
派本身當然是很有層次啦 這就是甜點本身的特色
一刀切下 放入口中 綿密的奶油和餅皮搭配清爽 不甜膩
手工果醬是玫瑰 算是味道蠻重的口味 鯊魚先生不是很喜番
蛋糕本身很好吃 與零星撒落的檸檬皮一起食用 非常美味
今天是千層派日 除了原味外
又點了一份"吃完就沒有季節限定千層蛋糕"
好多個千層派 排在一起 超威的
幸福的糖霜 豪邁的灑落在美味千層上
當季口味為栗子泥千層 相較原味 是屬於比較甜的口感
擺盤的沾醬 是鮮奶油 喜歡香甜感和奶味的朋友可子選擇這道
大家有注意到嗎 和栗子泥當好朋友的不是檸檬皮哦 是"紫色小花瓣"
花瓣也很好吃
兩種口味都有水果裝飾 蘋果 奇異果都是解膩的好夥伴 讚啦
很喜歡這個靠窗的座位
這個雙人座 空間比較寬敞
鯊魚先生覺得店家的三角燈具 很有特色
這個位置就用來和朋友分享啦
店家大部分的隔間 都使用落地窗
可以延伸視覺 增加視野
牆上掛了很特別的時鐘
開放式的廚房 看得到料理全貌
綠色沙發與木質餐桌 懸吊的白色燈具也是很有造型哦
sikateahouse 是一間燈光美 氣氛佳的好店
雖然今天只吃到千層派 但鯊魚先生覺得好滿足啊
看到我吃得精光的盤子就知道了
各位朋友 想吃千層派嗎 衝吧