※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KB0c9HV ]
作者: kobeckm (奇異果) 看板: Food
標題: [食記] 高雄左營 築の園涮涮鍋。樸實新鮮！
時間: Wed Oct 1 22:02:43 2014
餐廳名稱：築の園涮涮鍋
消費時間：2014年/8月
地址：高雄市左營區文自路405號之一
電話： 07-3412208
營業時間：11:30-14:30 17:30-22:00
每人平均價位：約300
有無包廂：無
圖文網誌完整版：http://rm0718.pixnet.net/blog/post/392143598
純文字版：
不知道大家跟桑一不一樣
有時候就是會突然想吃涮涮鍋 不管天氣是不是其實超熱XD
如果遇到下雨天或者鋒面來襲的時候 就會忍不住更想吃涮涮鍋了~~
這間在網路上評價似乎還不錯的涮涮鍋就列為我的口袋名單之一！
來帶大家瞧瞧到底這間好在哪裡~~
MENU的部分帶點微和風！
鍋的部分價格差別滿大的 最基本款的250元 高級點的可以到650元
加料單點區
這次我們點的是歡樂全家分享餐XD 等於一個人300元喔
肉: 霜降牛/五花牛/松阪豬/梅花豬/五花豬(5選3)
海鮮: 海鮮船*1
野菜火鍋頻盤*2 野菇綜合盤*1 蛤蠣*1 花枝漿*1
還有副食+沙拉+果醋+甜點喔！
光看MENU就覺得很澎湃了吧！
湯頭的話一半是日式清湯 一半是酸甜酸甜微辣泡菜湯
小火鍋的價位吃鴛鴦鍋的內容XD~ 一種價格兩種湯頭一次滿足哈哈哈哈(插腰)
附的龍蝦沙拉
附的沙拉就不要太計較了~~ 沙拉除了苜蓿芽跟生菜之外 還給了一條蟹肉棒 也算是
誠意滿點了XD
我覺得份量剛好 不會塞到整個胃滿滿的~
野菜火鍋拼盤
菜色頗OK 青江菜, 豆腐, 南瓜, 豬血, 番茄, 玉米, 貢丸, 高麗菜, 蛋餃, 金針菇,
絲瓜
該有的基本盤都有 而且菜是被扒開的 至少感覺有被清洗過XD
蛤蠣盤*1 + 花枝漿*1
四人餐裡面的蛤蠣盤&花枝漿！
蛤蠣跟花枝漿給的都比我們想像中的豐盛欸！
蛤蠣聞起來沒有腥味跟臭水味~
聞起來算很新鮮 後來煮的時候確實每一個蚌殼也都有打開 證明他們都還很健康XD
花枝漿的部分算表現也還不差 算用料實在吃起來質地也還不錯！
不過記憶點比較不強就是了~~~
每個人都有的蛋蛋XD
蛋....很正常XD
只是覺得兩個擺在一起滿可愛的就拍了一張XD
綜合野菇盤
綜合野菇盤 愛吃菇菇的捧友們心動惹嗎XD
看起來就很健康有沒有XD
我覺得菇很適合丟在泡菜鍋裡面煮喔！超吸汁的~~~咬下去會泡出滿滿的泡菜湯汁喔
松阪豬
一個人可以吃兩到三片的松阪豬
切的不會太薄 肉質跟新鮮度也比想像中好耶！ 豬肉記得要涮到熟才可以喔！
海鮮船
眾所矚目的今日之星出現了 鏘鏘鏘鏘 就是海鮮船XD
一個人付300元就可以看到這艘船也是覺得滿划算的阿XDDD
雖然....老闆你每樣東西都只給三個是什麼意思....這不是四人歡樂組合嗎 現在這樣
就不歡樂了啦XDD 怎麼分啦XDDD
只好大家將就點 有一樣吃不到QQ
霜降牛+五花牛
牛肉表現很normal 不會過薄 捲起來的擺盤也很美麗
涮起來七分熟度剛剛好 肉質以這個價錢來說很不錯
平均下來三種肉 一個人可以吃到2-3片豬肉, 2片霜降牛, 2片五花牛
還有2-3樣海鮮, 4-5個蛤蠣
所以以300元的價錢來說真的覺得CP值很不錯!!!!
飯後甜點
令我驚豔的甜點！
冰淇淋上面灑的是經典懷舊令人回味的孩提時代跳跳糖(灑花
老闆你太用心惹~ 雖然只是一個簡單的冰淇淋 但卻讓人感覺誠意十足欸
跳跳糖也不是太高級~ 但就有種吃起來很雀躍的fu阿~~>//<
店內很乾淨明亮整潔 不會像廉價小火鍋店一樣地板跟桌面都油膩膩的
最後給他一個總評分吧
裝潢：☆☆☆☆ 乾淨整潔 不華麗 很樸實
服務：☆☆☆☆☆ 服務很不錯 有任何問題都可以向店家詢問
美味：☆☆☆☆ 用料都很新鮮實在！ 少給一顆星的原因在於小火鍋還是需要靠煮
的人的實力阿XD(喂 可以不要一直把魚都煮散掉嗎同學XD)
價錢：☆☆☆☆☆ 實在是很不貴阿 大力推薦四人歡樂餐！
會不會再來吃呢？欸老闆 冬天快到了等著我啊！