餐廳名稱： 炸去啃鹹酥雞(興中創始店)
消費時間：2014/10
地址：高雄市苓雅區興中一路371號
電話：0926979604
營業時間：週日~週四 16:00~00:30 週五~週六 16:00~01:00
每人平均價位：每人低消50元
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/395198768
用餐日期：2014年10月
記得當初這間炸去啃鹹酥雞開幕時好像還掀起了一股小風潮，很熱門的樣子(?)
大概是因為可以內用的鹹酥雞很少見，畢竟大多的鹹酥雞攤都是外帶回家吃
很少有可以現場立馬分享，所以才會這麼夯吧~
雖然我是沒有被吸引啦()，因為我家附近就有好吃的鹹酥雞啦~是也不會特別想跑那麼遠XD
但我每次去吃隔壁的泰山汕頭火鍋的時候都會看到炸去啃蠻多客人的
有時候看到內用的話還需要排隊呢~營業時間也開蠻晚的，假日都開到半夜1點鐘
而且沒想到才經過沒多久的時間，炸去啃居然已經默默地開了四間店了(驚!!!)
興中創始店．瑞豐店．建工店．鳳山店
炸去啃就是炸chicken，能想到這名字也是蠻有特色
很多美食節目跟雜誌來採訪過
除了有一般鹹酥雞該有的東西之外，店家也自己研發了一些特別菜色
像是特製雞飯我就蠻有興趣的，但其實才剛吃完東西所以就放棄XD
感覺現在生意沒有以前那麼好，這天我們來吃時才兩桌客人耶
櫃檯後方貼有店內的熱門美食品項
辣味雞肉(50元/份)
雞皮(30元/份)
米血(10元/塊)
蘿蔔糕(10元/塊)
台北甜不辣(20元/份)
深海鱈魚排(30元/塊)
小熱狗(15元/份)
澎湖角瓜(30元/份)
有贈送兩樣配料，我選了九層塔跟洋蔥
洋蔥可以選擇炸或不炸
九層塔跟一般吃到的比較不同，這裡的九層塔炸得很酥脆
叉子一叉就碎了，果然是用來增加香氣而已XD
雞皮的份量好少，我大概才看到4片吧....囧
米血跟甜不辣都還蠻好吃的，都是外酥內軟那類型
不會硬梆梆的不好咬
深海鱈魚排就只有一塊，小小塊的切對半
不難吃但份量令人感到空虛
蘿蔔糕我居然一塊都沒吃到阿阿啊!!!!!明明就是我點的>O<
雞肉算是這裡的招牌必點菜色
而且蠻多種口味，有原味．義式．咖哩．辣味
我點了辣味，店員說小小辣而已，菜單上寫是店家自炒辣油去醃製的
雞肉口感很嫩，微微辣的還不錯
但一份50元好像沒吃到幾塊QQ
澎湖角瓜跟洋蔥放在一起
菜單上有寫絲瓜跟角瓜的不同在於角瓜比較沒那麼多籽，而且較鮮脆
果然口感跟一般的絲瓜差蠻多的，這個口感較硬脆，比較像是"刺瓜"(還是就是一樣的東西?XD)
剛好遇上消費滿150元就送一張抽獎券的活動
可以抽哀鳳6
評論
整體上來說，東西的調味味道還不錯
而且不油膩，鹹酥雞最怕的就是很油，但這裡不會
只是價位偏高了一些
像我點那些一點點就要195元了...份量比一般鹹酥雞少&貴
如果是聚會是還OK
但若是要買回家吃的，我想我還是附近鹹酥雞買一買就好
同樣的價位去買一般的鹹酥雞攤應該吃起來爽度比較夠XD
而且廚房是在裡面，完全看不到食材跟炸油，不知道新鮮度如何(?)
資訊
地址：高雄市苓雅區興中一路371號
電話：0926979604
鄰近捷運站：捷運三多商圈站
營業時間：週日~週四 16:00~00:30 週五~週六 16:00~01:00
網址：https://www.facebook.com/friedgoeat