[食記] 初めて 初日珈琲

作者: otsukaai0928   2014-10-31 20:51:27
餐廳名稱:初めて 初日珈琲
消費時間:2014/10
地址:高雄市左營區曾子路147號
電話:0908116596
營業時間:09:00~18:00(供餐時間至17:00,手作甘味14:00後供應)
每人平均價位:350元
可否刷卡:不確定
有無包廂:無
推薦菜色:烤飯糰.甜點
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/396592573
用餐日期:2014年10月
其實採新店不是我的本業(無誤)
只是因為10/15剛開幕的初めて 初日珈琲那日式風格的餐點擺盤太對我的胃
一看到就立馬納入即刻必去的口袋名單
位於曾子路上,門面風格清新,木門加上大片落地窗,光是門口就覺得舒ㄏㄨˊ
倒是有些不明顯就是了,要不是事先看過照片,認出了門口的白色布簾,不然還真騎過頭
門口這個太文青太假掰的腳踏車實在深得我心
推門入內,涼涼的空氣迎上面,都快11月了高雄還是真的好熱!!
映入眼簾的是超大的寬敞空間,帶點暖色調的水泥牆面
天花板懸掛的特色燈具高低不一,蠻美蠻美~
最有趣的還是前方這兩大桌從水泥牆面直接延伸而出的水泥桌子
是不是很特別!!!!
一開始沒仔細看還沒發現,後來拍照時才想說奇怪怎麼沒桌腳
一邊是冷色調的水泥桌,一邊是暖色系的木質桌
店內空間不只寬敞,長度還很一直往內延伸
後方有兩人座位的沙發區,也有大桌
書櫃後方是化妝室跟廚房入口,巧妙地用書櫃隔了開來
三角形的桌子很像美術館Caffaina的那種
後方這書櫃頗有特色,開口面向不一
書櫃擺了許多日本小物,感覺店家對日本很有愛
除了有許多日本旅遊書外,還有一些茶葉製品跟手提袋與包裝之類的東西
牆上也掛了許多日本照片,偏向京都風格
剛從京阪神回來不久的我看了實在很有fu!!!
吧台前方的小鹿裝飾超可愛的
開水請自取
店家的菜單也感受的到很用心
居然還有手繪餐點圖案,實在很可愛
京都風櫻花飯糰(250元)
餐點一上桌我就想驚呼!!!!雖然已經事先看過照片,但看到實品還是會覺得很美~
這擺盤未免也太有質感,超適合假掰的午茶人XDD
沙拉附上的是和風醬汁,微酸口感開胃
還有不常見的櫻桃蘿蔔,小小一個超可愛,是說我還蠻少吃到這個的
也加了非常健康的紅海藻
茶碗蒸超滑嫩,味道偏清淡
加了蝦子跟魚卵還有蘆筍
看到日式炸雞塊好開心啊~~我愛炸物!!
雞肉有先調味醃製過,是味道好吃的炸雞塊阿阿阿
特別的是旁邊附上的明太子沙拉醬,沾雞塊用的
重點來到了最重要的飯糰~~~
這日式的文字爐燒讓我完全有回到大阪吃螃蟹道樂的烤蟹膏的感覺啊啊啊
就只差在這裡爐內是用烤熱的石頭來保持溫度,不是真正的碳火
不過也是夠有fu了啦!!!!!!!
再來回顧一下這道餐點的名稱"京都風櫻花飯糰"
櫻花其實是指櫻花蝦,飯糰內加了蠻多櫻花蝦
應該還有類似三島香鬆的調味,飯糰表面塗了一層明太子
顏色看起來豐富又很漂亮
米飯不黏軟,稍微帶有顆粒的口感,味道也適中,我覺得好好吃阿~~~
不過飯糰份量不大,雖然有兩個,但大胃王如我有點吃不飽
店家很貼心的附有一個紙袋,讓客人方便可以手拿飯糰
海苔上應該有刷上醬汁,吃起來味道有點鹹甜鹹甜的
餐點附的黑豆漿,雖然沒有說特濃,但味道好好喝
不知道哪裡可以買的到黑豆漿@@
餐點附的飲品,五選一,我選了熱焙茶
不過我回家後看粉絲團才知道現在有按讚免費飲品升級的活動,嗚嗚
服務人員都沒有主動告知,店內也沒有任何活動公告
明太子歐姆大阪燒(320元)
這道是友人點的~擺盤依舊美麗
但如果能換成木製叉匙應該會更搭配
旁邊附有麵包跟格子薯餅
店家是採用莎士比亞烘焙坊的手做麵包
上面刷了一層蝦卵再烤過,格子薯餅旁邊附的也是明太子沙拉醬
我發現這家店很愛用明太子.蝦卵.魚卵這類的食材耶
水果麥片優格
明太子歐姆大阪燒!!這大阪燒跟想像中的不太一樣
原來這是歐姆蛋作法的大阪燒~~上面跟一般大阪燒一樣都放有柴魚片跟海苔絲
一切開後,估溜的蛋液內餡就溜出來了~~~
看起來就覺得好好吃
蛋香味頗重,歐姆蛋口感很滑順
裡面加的是明太子,沒錯又是明太子XD
餐點附的咖啡,據友人表示就一般咖啡
說實在的這餐點好吃又賞心悅目啊!!!
薩摩芋絡糖(140元)
剛剛就說了我沒吃飽嘛!!!所以點個餐後甜點是很理所當然的咩~
這道甜點是服務人員推薦的,他看到我在研究甜點menu,就主動過來介紹了(人真好)
話說光是看menu餐點名稱就真的會很想甜點全都來一份耶!!!
薩摩芋絡糖就像是拔絲地瓜這樣
地瓜外裹了一層應該是黑糖漿吧我想,帶點甘味的糖液
旁邊還有炸過的麻糬,咬起來口感超Q有嚼勁
剛上桌的地瓜跟麻糬是熱呼呼的狀態,散發超濃的香氣
那球抹茶冰淇淋是要用來沾地瓜跟麻糬的
服務人員說地瓜沾了冰淇淋之後外層的糖會凝固,口感就會有脆度
單吃抹茶冰的話也好吃,尾韻會帶有一點抹茶的苦味,我喜歡!
不過抹茶冰淇淋融化速度超快,應該是放在熱呼呼地瓜旁的關係,所以拍照要快!!
小評論
初日咖啡是我近期吃到算蠻喜歡的一間早午餐
不論是裝潢風格還是餐點內容,都令人回味,服務人員也都算親切
雖然消費真的不低
但對於餐點可以感受到是真的蠻認真的
用餐環境也很舒服,大推!!!
資訊
地址:高雄市左營區曾子路147號
電話:0908116596
鄰近捷運站:捷運生態園區站
營業時間:09:00~18:00(供餐時間至17:00,手作甘味14:00後供應)
網址:http://ppt.cc/3HWs

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