[食記] 初めて 初日珈琲 驚豔的日式烤魚

作者: otsukaai0928   2014-11-08 20:43:13
餐廳名稱:初めて 初日珈琲
消費時間:2014/11
地址:高雄市左營區曾子路147號
電話:0908116596
營業時間:09:00~18:00(供餐時間至17:00,手作甘味14:00後供應)
每人平均價位:300
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:烤魚.飯糰.甜點
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/397005439
用餐日期:2014年11月
才剛開幕不到一個月的初日咖啡,火紅程度不容小覷,常常連平日也一位難求
自從上次去用餐過後,居然隔了兩天我又再度去報到!!!我第一次在這麼短時間內去同一家店~
第一次平日去時客人不多只有兩桌,第二次是假日去,前一天打電話預約就說客滿
所以到現場排了20分鐘才有位置
有點驚訝這種熱門的拓展速度,我想食物好吃應該是一大重點!!!
店內環境就不多介紹了,因為人太多也實在不知道要怎麼拍
想看環境跟完整菜單的話就參考一下上次的食記
套餐附上的黑豆漿,上次就覺得非常好喝了!
東京燒烏龍麵(290元)
這道烏龍麵是上次用餐時看到隔壁桌點的,因為散發的味道實在太香了
所以就覺得下次一定要點這道
大阪燒風味的炒烏龍麵,醬汁的調味非常剛好又順口
加了豬肉跟高麗菜炒過,雖然配料分量不多,但至少讓烏龍麵不那麼單調
而烏龍麵上覆蓋一層類似歐姆蛋做法的蛋皮,半熟的狀態超滑嫩
搭配的柴魚片也是重點食材之一,每一口的烏龍麵都帶有柴魚香氣
梅漬番茄一直都是我非常喜歡的一種開胃菜
以前有認識的廚師跟我說,番茄要一顆顆剝皮其實蠻麻煩的XD
和風沙拉
牛蒡天婦羅,這味道我跟友人都不太愛XD
黑蜜豆粉牛奶
11/15前按讚打卡可以享有飲品免費升級
上次服務人員沒有說明,店內也沒公告,所以我們錯過了
這次上菜單時也沒講...囧,是我去詢問服務人員才確定有的
雖然說粉絲團有公告,但不是每個人都會去看粉絲團的咩~~~
挪威鯖魚(300元)
這是朋友點的,想吃烤魚但因為一夜干太貴了,所以退而求其次點了較便宜的鯖魚XD
整體擺盤度也非常精緻
不得不說這鯖魚處理得實在太好吃啦!!!!!!!!!!!
我平常不太愛吃鯖魚,因為鯖魚有個很重的魚臭味
但初日把鯖魚烤的好吃又沒可怕的味道
而且調味上不只外皮夠味,連魚肉都非常入味,金黃色的焦脆魚皮也非常迷人
我想下次還是來嘗試一夜干好了!!!一定也很好吃吧我想~
而且在店內真的看到好多人點一夜干來吃
搭配的是五穀飯,個人蠻愛五穀飯的,越嚼越香
咖哩口味的可樂餅
涼拌小菜,蘆筍+柴魚片
糖心蛋
原味拿鐵
初日(抹茶紅豆寒天附烤年糕/160元)
抹茶冰淇淋+蜜紅豆,底層是寒天果凍
抹茶跟紅豆真的是好朋友XD,上次已經有吃過抹茶冰淇淋,帶點微苦我很喜歡
烤年糕咬起來有點太硬,可能是我們拍照拍太久涼掉了
但沾點旁邊附上的黑糖漿味道倒是還不錯~
紅豆蕨餅冰淇淋抹茶(160元)
看到這端上桌,還以為真的來到了日本喝下午茶XD
精緻度很高,色澤搭配得也非常美
最底層是寒天果搭配上抹茶,再來是香草冰淇淋
最上層是抹茶冰淇淋+小蛋捲+紅豆+白芋湯圓+黃豆粉蕨餅+醃漬水果
光是這外表就先打了100分!!!
就說紅豆跟抹茶是絕配了咩,當然怎麼搭都好吃啊!!!
白玉湯圓煮得很Q軟,可以搭配紅豆一起入口
這裡的蕨餅非常好吃,連友人也喜歡,冰冰涼涼軟軟QQ的,沾了黃豆粉的蕨餅很加分
蕨餅是一種日式茶點,在日本甜點中還蠻常出現的東西
小評論
真心推薦初日的餐點給大家
食材料理味道真的棒!尤其是烤魚,實在讓人驚豔
建議可以點烤魚料理來試試看,絕對不會失望~
目前聽到的評價都是非常好的,還沒聽到說不好吃的
甜點部分也可嘗試,精緻度跟擺盤也都很完美
還有值得推薦的就是服務態度,真的很好,就算客人很多也是態度非常優
不過現在生意太好實在太容易客滿,又只營業到下午六點
想吃的還是要趁早來啊!!!
資訊
地址:高雄市左營區曾子路147號
電話:0908116596
鄰近捷運站:捷運生態園區站
營業時間:09:00~18:00(供餐時間至17:00,手作甘味14:00後供應)
網址:http://ppt.cc/3HWs

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