餐廳名稱：鉄井家手作燒餃（鉄井家 焼き餃子）
消費時間：2014/12
地址：高雄市新興區忠孝一路２８１號
電話：0973-256335（不提供訂位服務，皆為現場排隊等候）
營業時間：17:00-00:30
圖 文 版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/402332875
聽說鉄井家剛開沒多久，就在六合路及忠孝路口附近
話說我每天都從那裡經過，竟然一直都沒有發現，哈
我們這天是星期日的晚上7點左右去吃的，整間店都客滿
而且是採半自助的方式，所以位置也要自己找呀～
順帶一提，鉄井家手作燒餃沒有提供預約用餐的服務，皆為現場排隊等候。
鉄井家的營業時間和一般的餐廳不太一樣
他們從下午5點營業到半夜12點半，連宵夜都可以在這裡解決。
這是位於二樓的空間，位置不多
用餐環境佈置的還蠻特別的，是使用復古的長板凳
而且有些桌子就如同相片所示是大圓桶，桌與桌的隔板是用磚頭砌的牆
走的是復古的路線，蠻有fu的。
這裡則是一樓的用餐區，位置又更少了，所以真的很容易客滿。
店裡面的擺飾除了復古的懷舊風外還帶有些許的日式風情
看起來辣醬還蠻受歡迎的，不過我們不太能吃辣，只舀了一點醬油。
燒餃的部份我們點了塔香豚及鮮蝦口味
另外還點了日式海鮮炒麵，後來還加點玉子湯。
可能因為店內人手比較不足的關係
所以服務生把上一桌客人吃的餐盤收走後，就再也沒有回來擦桌子了
從點餐到出餐大概等了30分鐘，期間桌子已經被我們擦的亮晶晶（自己動手擦比較快，哈
玉子湯 50元
蒸蛋的部份很軟嫩，原本以為湯會很淡，結果調味的還蠻適中的。
日式海鮮炒麵 80元，上面有一些海苔粉還有紅薑及高麗菜
麵條的部份吸滿了日式醬汁，口味很不錯，一下子就吃光了
塔香豚燒餃 50元，顧名思義就是豬肉加上九層塔的組合
之前沒吃過這樣子的口味，意外發現還滿搭的
也可能是因為我個人喜愛九層塔的香氣吧！
燒餃的外皮都煎很金黃酥脆，咬下去口感還不錯，我們只沾了一點醬油來提味。
鮮蝦燒餃 70元
除了燒餃以外，店家所附的泡菜也值得一提啊！
雖然只是配角，但是口味很好
屬於台式口味的泡菜，微酸微辣又甜甜的
或許單賣人氣也會不錯喔～呵呵。
雖然上菜的時間有點久，但是餐點的口味算很不錯，
深夜想要覓食的朋友也可以來吃吃看唷!