[食記] 鳳山 三星園抹茶

作者: theanus (小城故事不多)   2015-01-15 22:58:23
餐廳名稱:三星園抹茶-文山茶屋
地 址:高雄市鳳山區青年路二段584號
電 話:(07)777-6987
營業時間:10:30~22:30
價位範圍:NT$100
鄰近捷運:無
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好讀圖文網誌版(無音樂):
http://theanusblog.blogspot.tw/2015/01/blog-post_15.html
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小城故事不多體驗指數
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│ 元件 │ 評等項目 │ 子分數 │ 平均分數 │
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│ 美味 │ 每秒味蕾興奮程度 │ 6.8 │ │
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│ 衛生 │ 每秒的細菌撲滅速率 │ 6.7 │ 6.8 │
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│ 服務 │ 店員的服務效能 │ 6.8 │ │
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│ 氣氛 │ 女朋友高興程度 │ 7.0 │滿分為十分│
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小城故事不多體驗指數會以 0.0 到 10.0 的分數評定重要美食元件
0.0~5.4:小心踩到地雷
5.5~6.9:已達一定水平
7.0~9.9:不來你會後悔
心得:
台灣的飲食文化在某些方面真的被日本影響很深啊,去日本就算
在山上冷得要死,還是有人在賣霜淇淋XD~而小時候冬天怎麼
可能吃冰,可能還會被媽媽罵:“這麼冷是要吃什麼冰啦!”結
果這幾年來,進口冰店一間一間開,超商引進霜淇淋機,在冬天
還是有生意可做。講那麼多,不就是要為了我在冬天介紹冰品店
,還有其正當性XD不過我說的也是事實啊(被拉走)
今天要介紹的是從日本來的三星園抹茶,聽說已經具有五百年的
歷史,並且曾經為幕府將軍的御用抹茶,現在由第十六代的傳人
上林三入先生經營,從2013年五月到現在,光是在高雄就已經展
了三間店,看來大家都很買他的單@@我來到的為位於鳳山的文
山茶屋,店內的空間不大,位置不多,裝潢故意用木造來營造出
日式風格
店內都是抹茶的延伸商品,不過茶類還是佔大中,甜點的選擇相
對比較少一點,這天點了NT$100 的元祖.宇治金時,還有一杯
抹茶來享用,以我在日本吃過的抹茶甜點來說,這價位算是滿便
宜的了~
賣相沒有很好,很像長青苔一樣XD不過雖然外表不佳,但香濃又
帶點苦味的抹茶粉搭配甜甜的冰淇淋正好可以提出抹茶的香味,
粒粒飽滿的紅豆,入口即化,而白玉則剛好用來增加口感,我本
身喜歡吃糯米類製品,真希望可以多放一點XD
而同行的友人點了抹茶,喝起來帶點苦味,這種跟台灣傳統用茶
葉泡的茶的苦味不太一樣,而且香味比較搶戲,就看個人喝不喝
的習慣了~
總結 :
價位算是還可以接受,而且抹茶的品質也還不錯,推薦給喜歡抹
茶衍生性商品的人

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