2015-03-29 08:50:47 聯合報 記者林保光／高雄報導
食安風暴造成消費者對乳品市場失去信心，高雄市酪農昨天聯手成立「新生活生生乳運銷
合作社」，成為高雄市首家乳品合作社，希望第二代能接手傳承產業，並為生乳製品的品
質把關。
高雄市新生活生乳運銷合作社昨天在高雄市岡山區，舉辦首屆會員大會，選舉橋頭酪農靳
文謀擔任創社理事長。靳文謀指出，乳品市場廠商參差不齊，甚至連「龍頭品牌」的大廠
，生產出來的羊奶，也傳出是用羊奶粉泡出來的，讓消費者對乳品信心大減，為了重拾消
費者信心，才結合高雄市的酪農，成立共同運銷合作社，自創品牌，穩定消費市場。
目前參加新生活生乳合作社的酪農，包括高雄市橋頭、岡山、阿蓮、田寮、小港及大樹等
區的10家牛、羊畜牧業者，希望當領頭羊，繼續尋找優質業者加入合作社，並合作自創「
新生活」品牌，盼為高雄的乳製品打響知名度。
靳文謀說，國內牛乳幾乎是統一、味全和光泉等3大廠的天下，羊乳製品則等待開發，加
上岡山以羊肉爐聞名，故選擇由岡山出發，並試著結合產地和運銷，出產「牛羊乳」，讓
羊乳產業仍持續下去。
靳文謀指出，食安風暴讓消費者對鮮乳產業失去信心，加上季節價格波動，目前羊乳收購
單價，每公斤只剩31元到35元，使得酪農家第二代年輕人寧可在外工作，也不願回家繼承
產業，他才結合高雄酪農，成立高雄市第一家生乳合作社，共同採購飼料和草料，降低成
本，並避免中間商收購剝削，讓產地優質乳品能重振消費者信心，也重振高雄酪農「雄風
」。
備註:想知道哪裡可以跟他們買鮮奶，義美的鮮奶每次過去貨架上都是空的啊啊啊阿
跪求各位高雄版的大大幫忙