※ 引述《showndam (wandering)》之銘言：
: 如題
: 每天下班1830經過熱河街 或甚至2200左右去那附近
: 都會看到少說20人在排隊
: 於是某天排了半小時去試買招牌 "芋頭西米露"
: 心得如下
: (1) 算還不錯喝, 但滿分10的話頂多也只有7分
: (2) 店員愛理不理+動作慢+環境不太衛生
: (3) 完全不會想再去消費
: 是否因為動作慢+相對而言算便宜
: 才導致這種每天排隊的盛況
: 又或者其實有什麼超好喝的品項呢
原文iPad 吃光光
看到底下一堆抱怨的，我這個從國中買到現在出社會工作的老客人，實在看不下去跳出來
平反一下
1.芋頭西米露是芋頭乾去泡的！？
那你一定沒注意到後面沒在停的3.4個鍋子無時無刻都在煮芋頭（到了晚上收攤甚至還出
動6個鍋爐在煮，老闆娘一個人煮到凌晨4.5點）
2.因為芋頭產地每個時節都不同，像最近的甲仙芋頭，纖維較粗，我就比較不喜歡....但
再過陣子的大甲芋頭，煮過後再打碎，比較泥，我個人就很愛！
3.動作慢
一杯芋頭西米露至少要6個步驟：裝芋頭泥、裝西米露、攪拌西米露（防止結塊客人不好
喝）、加椰奶、熱壓蓋、一般蓋（因為太滿，如果只有熱壓蓋，擠壓一下就破了，無聊可
以試試看）
再加上，芋頭有時候根本就太多人要買，煮好的芋頭溫度還沒降，還要先冷卻！
試問，一杯芋頭西米露要做這麼多事情，要怎麼快！？
你去買咖啡會嫌他慢的？不會，因為你知道這是一定要的步驟。
那你怎麼會覺得小雅慢？是不是因為一般飲料店買多了，習慣那種兩、三個步驟的裝飲料
法了？
4.店員態度不好
這點我也不得不說...店內元老級的那位胖胖馬尾女店員，我常常被他的壞臉色嚇到XD
但試想，如果工作一整天10個小時，每天都一堆客人馬不停蹄的來，一刻都閒不下來，請
問你能有怎樣的好臉色呢？
忙碌之虞，忘了微笑吧，就多多包容吧
還記得以前買小雅芋頭西米露，也都不用等太久，但現在網路發達，東西又貴，能有這麼
天然食材製作的飲料，還賣這麼便宜！（之前還有根本就是吃水果的水果茶 一杯35。大
杯40）
怎麼可能不被網路口耳相傳？
如果說速度慢是他們故意的商業行為，那老闆娘就沒有必要每天煮芋頭煮到凌晨才能睡，
或是熬夜先把冰箱冰滿隔天客人要買的芋頭西米露
再者，青菜蘿蔔各有人愛，別人喜歡的不一樣你會愛，至少我買這杯去送我朋友，我客戶
，他們都很喜歡！
不要因為誤會而批評掉一家少見的優質好店了好嗎？