※ 引述《kenji1101 (KeNji)》之銘言：
恕刪
: 這大概是高雄最夯的產業了，有錢沒錢買個攤子當老闆，大家都要自己當老闆
: 都去擺攤，這大概是我對台灣現在的環境最不解的地方了
: 大家都去擺攤賣些炸物，政府也整地弄了些觀光夜市
: 新聞媒體也都把博士賣雞排當做一種話題
這篇其實有一部分打動我，就是講專業的部分。
最初創業的時候只是單純想著要賣東西，到後來發現，符合自己專長/興趣的東西，
因為有熱情，往往也賣得最好。到後來發現是市場/客戶在影響商品路線。
而我們擅長的部分也影響了顧客的喜好。結果就是越來越專精，
很多初期覺得可以加減賣的商品，都被我們淘汰，因為把自己強的部分做到最好，
才是讓別人無法競爭的原因。說穿了，張三李四都能賣的東西，人家幹嘛非找你買?
如果認為當老闆就是賣吃的，這是一種忽略專業的想法。
賣吃的要賣到會賺錢，不是那麼容易，如果卡在要好地段的店面+賣餐飲，
除非口碑行銷很好，或是人潮暴多，不然關門很正常。
現在是網路時代，相信很多人出門吃喝玩樂拍照打卡都會先上網做一下功課，
看看別人的評價再行動。那天回旗津順便去買荔枝酒，那間小店面生意好到老闆娘
忙不過來，結帳還要排隊。靠的是什麼? 網路行銷阿。
如果思維還卡在夜市路邊攤賣小東西，這樣的人真的不適合創業。
除非他本來就是這方面的專長，讓客人趨之若鶩。
僅就創業這點提供一點意見，而且電子商務其實不需要店面，
只要有一個辦公室或倉庫就可以了。
另外要澄清的一點，沒發票不等於逃漏稅，有些店的稅籍登記是採"免用發票"的，
他們是每個月繳納固定稅金(不論營業額多寡)，所以不會有發票，
但是可以開立收據給客人報帳用。這個收據和營業稅本身是無關的。