[食記] 微不足道的生活。鹽埕區小堤咖啡

作者: hero780403 (水電)   2015-06-20 00:15:50
鹽埕區的小堤咖啡是一個超酷的咖啡廳
也許很多人都已經知道了這個地方,知道這裡是目前高雄最古老的咖啡廳,
但年輕人卻不一定知道這裡以前的故事.
走進藏身高雄鹽埕巷弄裡的小堤咖啡,就像穿梭了空間力場,從整個咖啡聽的空間到咖啡廳內聞起來的味道,在第一時間就讓我深深的著迷。
這是一個靜置將近四十年的舒適空間,原本是老闆娘的姐姐在二樓開日文書局順道經營的咖啡廳,但如今姐姐沒有再繼續經營了,二姐就獨立一個人維持這一個在地人在午後時常來的小空間。
「這已經是一個習慣了,我幾乎都不休息的,這樣大家想喝咖啡時才能來。」二姐邊拿手巾和白開水給我們邊說著她自己,在地記憶。咖啡廳開業於1979年,從一開始到現在,二姐都沒有改變過她的咖啡,點燃酒精燈、看著掛鐘煮syphon,「咖啡還是牛奶,不然番茄汁好不好?」,幾十年過去了她都沒有什麼變,很多熟客也有很多想感受寧靜氛圍的年輕人。對二姐來說,生活很簡單、很微不足道,卻很重要。
[台灣-高雄] [美食] 微不足道的生活。鹽埕區小堤咖啡
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作者: hydronephros   2015-06-20 08:18:00
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