餐廳名稱：初肉 燒き牛排丼
消費時間：2015/7
地址：高雄市楠梓區土庫三路221號
電話：無
營業時間：午餐11:30~售完為止 晚餐17:30~售完為止
每人平均價位：190
可否刷卡：否
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/428085851
用餐日期：2015年7月
噢!!!!看到首圖我又餓了!!!!!!!!!!!
不知道從何時開始迅速竄紅的這間初肉 燒き牛排丼
第一次聽說時，是友人告訴我說最近楠梓有一間牛丼飯很紅，我心裡想說牛丼飯有很稀奇
嗎
然後就沒放在心上，到了前陣子突然看到一篇篇食記竄出~?!
看著一碗碗滿滿的肉好像蠻厲害的樣子
聽說店家不接受電話預約，只能現場拿號碼牌，還每天限定100碗!!!!!!!
看到"限定"這兩個字就沒抵抗力了~
而且楠梓離我超近，想說隨時去都可以，殊不知第一次去報到就撲空了XD
那天下著大雨，大概晚上八點鐘到店家門口，居然只剩下一碗最貴的，其他都賣光了
哇靠這麼厲害，激起我一定要吃到的戰鬥力，過幾天立馬又去報到
嘿嘿!!終於吃到了，而且完全不用排隊
在開往餐廳的路上，越來越偏僻
還想說這裡真的有人會來嗎~真的超偏僻的耶!!!!!!!
而且楠梓也算是離市區蠻遠的，到底客源是哪些人好好奇阿，生意居然還很好呢！
畢竟一碗就要190起跳也不算便宜，所以雖然附近有蠻多學校，但學生哪有可能天天吃
店家門口也不算顯眼，第一次來這裡時還不小心開過頭繞了兩次才發現
店內看起來乾乾淨淨，沒有太特殊的裝潢擺設，只有牆上的KUMAMON很吸睛
大概是想營造一種日式的感覺
所以牆上裝飾了許多彼此沒甚麼關聯性的物品，有富士山.KUMAMON.吉本興業.神社的繪馬
總之能代表日本的都被裝飾上去了吧XD
飲料部分請自取，每天都會有不一樣口味的飲品
蘋果茶味道還蠻香的，冰度十足，大熱天的喝起來超級爽快
來看看菜單內容!!!
其實非常的簡單，就只有三種選擇~
也有註明每一款的不同之處，越貴的當然肉就越好嚕
搭配的配料有玉子天跟黃金蒜片可以任選
玉子天Prime背肩牛排丼(190元)
價格最便宜的一款，不過這一上桌還是令人驚呼了一下!!!!
滿滿的肉肉肉阿!!!!!!
切成片狀的背肩牛排仍然保有厚度，不過看起來有些肉似乎只有5分熟
雖然看起來生了一點，但吃起來不會覺得
上面搭配的是玉子天，也就是炸蛋，外層有些硬脆感，但中間蛋黃是半熟狀態
用筷子把蛋戳破後讓半熟蛋黃滲入丼飯中一起食用也是超美味
Prime背肩牛帶有油花，油花的部分被玉子天檔住了沒拍到
油花不會太多，肉質算是比較有嚼勁一點
黃金蒜安格斯沙朗牛排丼(290元)
看的出來比剛剛那碗的油脂少了許多，都是紮紮實實的肉!!!!!!我最愛的肉~
這個安格斯沙朗的肉質就是吃起來比較軟嫩
不像剛剛的背肩會有油花並有嚼勁，安格斯沙朗的口感非常鮮嫩好嚼碎
這裡的牛肉調味上應該都是一樣，就差在肉質的不同
牛肉的處理我覺得很不賴，吃起來有滿滿牛肉的香氣，也有調味過的香鹹度
表面還有點微焦感，蠻香的!!
而且搭配的黃金蒜片也非常好吃，切片的大蒜油炸過，像是去吃鐵板燒會搭配的那種
吃起來類似餅乾一樣香酥脆，超愛那蒜味~
底下白飯會有淋上醬汁，味道稍微帶有甜味，還加入了洋蔥增味
搭配牛肉確實是很下飯
小評論
可以理解為甚麼會受到那麼多人喜愛
而且看到這上頭滿滿的牛肉舖滿整碗就覺得爽度十足了!!!!!!!!!!
肉的份量給的也不少，不過白飯的部分其實沒有很多
總覺得男生應該吃不飽(?)
感覺很適合搭配個熱湯之類的阿
友人說其實190元的背肩牛排丼就可以吃得很滿足了，他說他覺得190元的比290元的好吃
XD
見仁見智嚕!!!!!但我個人是喜歡沒有油花的沙朗牛啦~
想吃的人可以早點去拿號碼牌，或是晚上七點過後再去
我這次是晚上七點半去的，完全不用排隊就可以用餐了，所以建議可以不要擠在用餐時間
去
下次要來挑戰390元的極上菲力!!!!!!!!
店家資訊
地址：高雄市楠梓區土庫三路221號
電話：無
鄰近捷運站：都會公園站
營業時間：午餐11:30~售完為止 晚餐17:30~售完為止
網址：http://0rz.tw/nagrn