[食記] 苓雅區 祥鈺樓二訪 不見東坡肉不掉淚

作者: ken790307 (罐頭哲)   2015-07-18 23:56:42
店家名稱:祥鈺樓
地址:高雄市苓雅區三多四路85號2樓
電話:07-3326788
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
消費金額:一人約460元
消費日期:2015.7.10
推薦菜色:東坡肉、蝦鬆、蔥油餅、炸元宵、北京烤鴨二吃、炒鱔糊
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/296689336
一訪網址:http://any3can.pixnet.net/blog/post/278125645
文字版:
上次四月來高雄吃的祥鈺樓,
同事們一直想吃東坡肉想了很久,
終於在上禮拜五下班前決定衝了一發...,
五點半一下班一行人立馬開車前往高雄!
(吃完祥鈺樓就回台南...真的瘋了...)
這次依舊有點北京烤鴨二吃(捲餅+湯),
今天多來了一個第一次吃的同事,
他對於烤鴨皮肉切分開感到非常開心,說這樣切分開包的很少見了(?),
而我覺得這的甜麵醬真的滿特別的~
味道多了些滋味,但又吃不出是什麼;
湯這次我依舊沒特別愛,但裏頭這次是放魚丸~
油雞、凍肉
這道是這次新點的!
油雞很好吃!!!其實應該叫他醉雞~
酒味非常入味!!!!!!非常好吃~
但不愛酒味的可能會不想下嚥;
而凍肉有點像是海鮮那種魚油弄出的魚凍,
吃起來沒有油味又涼涼好入口,
配上薑醋汁十分下飯!!!
滿愛的一道菜!!!
炒鱔糊
這也是由於板上朋友推薦點的,
結果同行的人其實都不太敢吃鱔魚...,
幾乎是我一人喀掉的,
同事們覺得太甜,我覺得還ok~
但比較沒有那種炒出來的香氣在,但分量看起來小小,其實滿多鱔魚的。
蔥油餅
這麼經典的東西當然還是要來一下~
綿密又厚實!一點也不像蔥油餅的蔥油餅!
蝦鬆+高麗菜
成為每次來必點的一道了~~~
清脆不油膩又好吃!
炒飯
填胃配菜用~
這的炒飯覺得沒有特別厲害,
後來覺得這的功夫菜真的主要不是在"炒"類上。
這次的重頭戲~東坡肉!!!
就是為了這個特地衝來的~~~
好像有依照人數而幫我們切成五六片(?),
那醬汁看起來十分的吸引人,
配上熱騰騰的刈包,一整個十分可口!!!
吃起來不會像一般乾柴或是難咬,
肉的油脂配上醬汁十分甘甜入味~~~
這次依舊有十分大顆的炸元宵~
一堆人都吃不下了,有夠飽的...,
這次平均一人吃了560元(上次一人280元...)~因為點了不少招牌菜的關係吧,
但大家吃得十分滿足。
(這次忘記點網友推的雪菜百頁了,應該成了下次衝來的藉口吧xd)

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