餐廳名稱:蔬福樂
地 址:高雄市三民區陽明路366號
電 話:07-381-3366
營業時間:10:00~14:00; 17:00~20:30(試賣期間的時間)
價位範圍:250元
鄰近捷運:無
消費日期:2015/7
圖文版:http://clnote.tw/archives/2950
高雄又多了一間蔬食餐廳了,而且還是純素/Vegan的喔~
蔬福樂是7/17開始試賣的,老闆之前是高雄耶蔬蔬食的主廚,現在自己
出來創業了,跟耶蔬一樣走美式純素食路線的。老闆很年輕,所以餐廳
的風格跟餐點的口味也跟著年輕起來。
用餐空間簡單俐落,加上節奏輕快輕快的西洋音樂,用餐起來滿輕鬆的。
才開始試賣而已,腳步還在調整,店內以後可能會多些裝飾,讓餐廳更有
主題一點。
餐點是年輕人喜愛的美式餐點,純素者可以吃的安心,非素食者也可以吃
得開心,因為全部都是純素(無奶蛋五辛等動物成份)的。走純素路線的餐
廳目前在素食業還很少見,這位年輕老闆滿大瞻創新的。
蔬福樂堡套餐/143元(85折,原價169元)
套餐多了薯條、薯球跟飲料或濃湯,漢堡餐還算常見,整體的口味適中。
後面那碗是玉米濃湯,很濃而且料很多。 p.s.試賣期間有85折優惠。
墨西哥薄餅/110元(85折,原價129元)
這個就滿特別了,外皮酥脆,內餡酸辣,口味特別,不沾醬也很好吃。
我連續來了兩天,兩天的來客數都超乎預期,可能地點太吃香了。我覺得
這間最大的特色就是,風格時尚符合現在的潮流,能讓來店的消費者不再
只是素食者,有助推廣蔬食。而且西式餐點看相佳又好吃,很適合年輕人
的口味。尤其對純素者很友善,讓純素者/Vegan不用擔心誤食而且選擇又
多,我個人是滿喜歡這間店的。