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作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 碳有村燒烤之家
時間: Thu Jul 23 11:14:31 2015
餐廳名稱：碳有村燒烤之家
消費時間：2015 年/ 6 月
地址：高雄市前金區五福三路23號
電話：07-221-9558
營業時間：略
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/111378097
=====我是分隔線======
這天收工後去飯店 check in的時間也晚了，沒想到高雄朋友剛好這時間才下班，
自然就順便約個消夜，不過找了幾家店都有點早關，本來想去城市光廊的大手燒，但聽說
已經歇業......
於是走著走著就在路上看到這家還開著，肚子也夠餓了懶得再找，乾脆就進來試試口味。
沒想到回來網路查下資料，原來店家的前身就是六合夜市的烤肉之家，那我不禁好奇現在
的烤肉之家是頂讓後？ 但我覺得味道倒是沒啥改變。
菜單
價位上基本上比攤車貴一點，比居酒屋便宜一點。
以高雄的物價我不曉得算高還低，以台北物價水準來看是挺便宜的。
手工黑輪片
先前朋友跟我介紹高雄的黑輪片跟台北甜不辣不同，因此剛好趁機點來試試，口感上更Q
，更有咬勁。
飄飄七里香
算顆數的話，其實也差不多一串，但放碟子裡就感覺好像份量很少。
口味還挺好吃的，醬味不會太鹹太重。
吃串燒又夏天，當然來瓶啤酒消暑一下。
開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒。
本來點串燒牛肉蓋飯，但好像食材問題吧，總之沒了....
老闆說還有炒飯，哥快餓死了，都好啦！
這炒飯奶油香氣蠻重的，有點像鐵板燒的炒飯，還挺不賴的。
雞軟骨
爽脆好吃。
青椒
醬味不重，吃起來輕脆，蠻健康的。
百頁豆腐
這個很好吃，除了醬的味道合我口味，百頁豆腐本身也頗Q的。
美人腿(筊白筍)
算是胡椒調味，我沒想到事這樣切塊呈現。
食材挺新鮮的，簡單調味就不錯吃。
脆皮豬五花
五花肉不會過肥，豬皮烤得酥脆，灑上胡椒調味，簡單吃出肉的原味，我個人蠻喜歡的。
外觀很像熱炒店，算是消夜小酌的好地方。
後記：
店家位於中央公園對面，基本上就在馬路邊，
高雄雖然氣溫高，但基本上不會太過悶熱，晚上這樣露天小酌還挺不錯的。
價位以習慣台北物價的我來說算是相對親民，以高雄物價就不曉得了，也許稍高點？
北部同樣價位能坐著喝酒吃串燒的店我還真想不出太多，大概只想到柒-串燒屋跟燒鳥串
道吧。
以上簡單分享給大家參考！