減低碳排放 高市74店家做環保
高雄市環保局推動輔導合法業者加入環保旅店、環保餐館，呼籲消費者享受旅遊、美食的
同時，減低碳排放量及汙染。目前高雄市已有47家環保旅店、27家星級環保餐館加入。
環保局綜合計畫科科長謝輔宸表示，觀光業熱絡，遊客到高雄遊玩人數逐年增長，去年住
宿高雄旅客達到762萬人次，國內小吃店近14萬家，每年合計使用免洗筷46億雙、塑膠袋
10億個。高雄市餐飲業家數高居全台第二。
謝輔宸說，高雄市目前已有47家環保旅店，提供環保房型住宿，不主動提供一次性盥洗用
具，例如牙刷、洗髮精、沐浴乳、香皂、拖鞋等，或是續住不更換床單、毛巾，節省的備
品費用直接回饋給消費者。
高雄還有27家星級環保餐館將餐飲業納入綠色生活與消費的一環。環保餐廳會落實垃圾分
類、廚餘回收再利用、店內用餐不提供免洗餐具、推廣蔬食餐點、使用當令在地食材，給
外帶自備餐具的消費者折價回饋。
可上綠色生活資訊網http://greenliving.epa.gov.tw/Public/查詢。