(中央社記者張茗喧台北29日電)來自東京的拉麵店日前在台北推出比碗還大的巨型叉燒
拉麵,每天限定20碗吸引不少拉麵迷朝聖,這款限定版拉麵將於10月份,限時在高雄開賣
。
麵屋武藏台北神山店的鎮店之寶「一本拉麵」,每日限量20碗,從未在其他店販售過,10
月1日至18日配合新光三越三多店週年慶,首次在高雄巖虎店開賣,午、晚各限量10碗,
另加送可爾必思一杯。
有「超級男子漢拉麵」稱號的「一本拉麵」,選用重達400公克、大到滿出碗外的厚厚五
花肉,醃漬2天入味後先滷後烤,最後再以大火炙燒,成就美味的巨型叉燒塊。
巨型炙燒叉燒搭配麵屋武藏雙湯頭,不僅放進拉麵裡大大震撼視覺,吃起來外焦脆內軟嫩
,因油脂豐富造就入口即化口感,跳脫一般饕客對拉麵的想像,除了一本拉麵,隨後還有
清甜的「巖虎雞湯拉麵」、「巖虎豚骨拉麵」接棒。
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