餐廳名稱：瑞源路大腸豬血湯
消費時間：2015/12
地 址：高雄市前金區瑞源路168號
電 話：07-285-0668
營業時間：05:30至賣完為止（星期日公休）
圖 文 版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/441892827
會知道瑞源路上這間無名大腸豬血湯是託賴桑的福
賴桑從小吃到大，巷弄內總是會藏有只有在地人才知道的古早味美食！
環境當然就沒有這麼講究啦！我們這天來的時候人還不少，也有年輕人來吃
招牌不太明顯，其實老店開久了即使沒有招牌，顧客還是照常上門光顧的
外面的用餐區有延伸到隔壁，裡頭也有內用的位置
我們點了一碗大碗的大腸豬血湯50元
小的炒米粉20元跟小的炒麵20元各一份，及一份花生豬腳湯 50元
價格蠻平實的，難怪吸引這麼多的忠實顧客
小份的炒麵，淋上肉燥味道還不錯，不會太鹹；炒米粉也不會太乾
花生豬腳湯，哺乳中的媽媽們喝這個應該挺適合的
料給的算多，豬腳有燉爛但還保留Q度，連我這個不太敢吃的人都可以接受
雖然湯頭燉的很濃，但不會很鹹，感覺喝起來就清淡了些！
店家會附上醬油膏來沾豬腳，所以沾完醬後再喝湯便不會覺得膩口
接下來就是大碗的大腸豬血湯了
大腸和豬血真的給的很大方！
大腸處理的很乾淨，豬血吃起來的口感跟我小時候吃到的一樣，好懷念
湯裡面還加榨菜及韭菜，湯頭濃郁，我幾乎把湯都喝完了
我們家賴桑超驚訝的，因為平常我都吃料很少喝湯
這樣一餐吃下來真的很飽，也不太傷荷包呀。