※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MmPRKjc ]
作者: hokhok (一次吃10個) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 鳳山維新路鱔魚花枝專賣店
時間: Mon Feb 15 17:13:52 2016
餐廳名稱：沒名字
消費時間：2016年/2月
地址：高雄市鳳山區維新路108號
電話：07 747-8695
營業時間：11:00-14:00，17:00-23:00
每人平均價位：100
http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/188930788
買完霸子鍋貼
發現對面這間花枝鱔魚麵店
生意還不錯
不是一堆人~而是陸陸續續一直有人來買
看了半天也看不出叫啥名字
老實說 店面也很普通
連機車要停都嫌很"卡修"
一般人還不一定會走進去
有時候 觀察~好像比看網路食記準確多了
正解是:他沒有名字...ORZ
問了老闆
他們在別的地方開了20年
搬過來這邊大概1年
就算說了是哪間~我不是鳳山人也不會知道
後來在網路估狗
靠著盤子花樣跟扛棒的線索
以前應該是在鳳山區中正路161號~這一家
店名是鱔魚花枝專賣店
店裡賣得很間單
就是鱔魚.花枝.三鮮類
還有賣水蛙湯(這我不敢吃XD)
點了一碗鱔魚意麵 75
這不就是我記憶中鱔魚的味道嗎
鱔魚肉爽脆Q彈~呈現度都是上上之選
調味醋酸味特別明顯~
對我來說醋味重了一點~但瑕不掩瑜
吃起來還有鑊氣
這碗鱔魚意麵真是好吃阿~讓我大大驚艷了
吃鱔魚也許不需要迷戀名店阿
曾經去台南吃一間號稱在地人會去的卻大失所望
是說都開了20幾年........為啥不取個名字呢XD
NO NAME
高雄市鳳山區維新路108號
07 747-8695
11:00-14:00，17:00-23:00