餐廳名稱：鶴笙麵屋
消費時間：2016年4月
地址：高雄市三民區新民路124號
電話：07-383-5029
營業時間：週一~六11:00-14:00、16:30-20:00
週日 11:00-14:00
每人平均價位：50~
因為身體不適看完醫生醫生交代我要吃清淡一點
騎車回家經過這間觀望已久的
從外頭看真的有點怕怕的不太敢踏進去.....
打開門入內 雖然有冷氣吹很舒適 但燈光也不甚明亮
個人很喜歡麵食類
尤其標榜店家自製的都想去嚐嚐看
這家也講求不加防腐劑和水質
店很小間 餐具 調味料 請自取
填單子後交給老闆娘
還蠻餓的就點了 ［蕎麥烏龍湯麵　８０］
點餐的時候老闆娘還說　"這個會煮比較久喔"
如果要快一點出餐的可以點涼麵
但我為了吃是可以等待的～～～( ￣ c￣)y▂ξ
來了個比臉大的碗呢　ＸＤ
麵體扎實偏軟、不是Ｑ彈類型的　有淡淡蕎麥特有的氣味
除了麵　有小叉燒肉　龍鬚菜　香菇　豆芽菜
高麗菜　半顆滷蛋　海苔絲　蔥花　玉米筍
調味和湯頭　喝起來都很清爽　不是淡～
一大碗吃完不僅飽足　還很舒服毫無油膩感！
［海帶　１０］［手工黑輪片　１０］
上桌前會先熱過　灑上蔥花　淋一些醬油膏
軟硬和鹹度都適中　溫度入口剛好　蠻涮嘴的！
或許因為五點就到訪　所以客人還不多
但看到有電話預定來取的客人
生意看來頗穩定
老闆強調餐點製作需要時間
如果趕時間的人就別來
騎車離開時剛好老闆出來收桌
還貼心提醒叫我騎慢一點　＞艸＜
基於這次的好印象
看來可以把他家所有的麵都吃一輪來試試（握拳）
照片 http://tinyurl.com/h64arwt