[食記] LA ONE cafe'。高雄軟體科技園區

作者: addyia (花犬)   2016-05-06 00:15:03
餐廳名稱:LA ONE cafe'
消費時間:2016/4
地 址:高雄市前鎮區成功二路11號
電 話:07-536-3715
營業時間:早餐08:00~11:00、午餐11:30~14:00、下午茶14:30~17:00、晚餐17:30~20:30
價位範圍(每人):200~500
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:三層下午茶、海鮮肉醬千層麵、蒜味辣椒雞肉義大利麵
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網誌圖文版 http://addyia.pixnet.net/blog/post/63117490
友人來高雄玩 身為地陪一定得盡量滿足客人需求
下午吵著要吃點鹹東西 那就領往LA ONE cafe'吧
平日下午茶時間用餐客不多 加上台鋁多少會分散一些客群 這樣一來剛好可以享受平靜不吵雜的午後時光
坐在大面窗邊還能享有一片綠意 眼睛超舒服der
今日的甜派、scone都還有
甜點櫃內也還有不少品項 不過建議還是先點好請侍者餐後再上甜點 免得待會想吃已經被挑光
門口旁還有一區販售烘焙麵包 可外帶可內用
有趣的是一份小小的法式甜點與一大根法國麵包差不多價格
Menu依舊很有質感 logo也從ONE ONE修改成LA ONE
總之要開吃啦~
友人說要吃點鹹der 結果坐定點了一壺巧克力茶
由於客人不多 大概平均一名侍者看顧一組客人的配置 所以點完餐後瓷杯與茶很快便送上桌
茶色是正常的紅茶顏色 卻真真切切的散發巧克力香氣 超神奇der
入口後前味也是一般紅茶 但完全喝下後喉頭會緩緩透出巧克力味 完全是一壺有趣又好喝的紅茶
紅茶沒有加糖 可以自行從每張桌上都有的糖罐夾取糖塊調整自己喜愛的甜度 敝人覺得直接吃糖也美賣
可惡的是正要吃第三顆就被閃光給阻止了XD
將將~ 三層下午茶上桌了 記得友人吵著要吃鹹東西 結果一到LA ONE 居然點起甜點下午茶組合 嘖嘖!
下午茶set($420)內容包含法國茶或英國茶或咖啡擇一、三層組合以及一份主題式甜點
雖然對友人吵著說要吃鹹食卻改甜食的行為翻白眼 但這份三層組合看起來似乎美賣
馬卡龍、威士忌巧克力、scone、可麗露、莓果巧克力蛋糕與三塊法式鹹點 小鳥胃的應該就飽了
這應該是給scone搭配的抹醬 周到成這樣膩坎坎
閃光點了海鮮肉醬千層麵($350)
干貝大大顆 重點是還沒烤太老 入口鮮美海味漫開 再佐茄醬與起司怎麼能不醉
小卷的品質也優 肉質夠厚夠彈牙 一樣是不老不乾 相當可口
海鮮總類不多 但光是干貝給兩大顆 尚算富誠意
麵皮烤得不軟爛 依然層層入味
敝人點蒜味辣椒雞肉義大利麵($280) 食材簡單 配料僅節瓜、雞肉、蕈菇、蒜與辣椒而已
雞肉採用腿肉 塊塊多汁軟嫩 節瓜尚保有脆口的熟度 選搭細麵條亦容易蘸取醬汁
這份麵吃下來出奇地清爽 有辣度但鹽分極少 各配料間搭配融合後卻不減美味
看友人一直吃三層甜點實在令人難受 起身到甜點櫃前選了附金箔的糖漬檸檬脆片杏仁蛋糕($140)
所謂脆片指的是蛋糕外殼白巧克力 整份蛋糕的主要甜味亦來自於此
入口先甜後微酸 此外不只糖漬檸檬片 蛋糕體也透出檸檬香氣
不過個人覺得味道不搭 且一叉起來白巧克力便與蛋糕分離
檸檬系列著實清爽開胃 於是續點一份食材元素重疊的檸檬香草杏仁塔($65)
這塊塔口感更為扎實 藉由表面脆皮檸檬糖增加味覺及口感變化 敝人覺得塔比蛋糕更耐吃更不膩口
最後這一道是下午茶set內的主題式甜點 外觀乍看像是法式可麗餅佐蘋果泥與香草冰淇淋
入口才發覺果泥是鳳梨口味而非蘋果 頗特別 也為綿密的卡士達醬增添一股清爽
餅皮既薄且嫩 冰淇淋裡夾雜香草籽 兩者相佐香氣逼人
以上是友人吵著吃鹹食最後點甜食的LA ONE cafe'下午茶
餐點幾乎都很滿意 尤其鹹食更是令人懷念

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