※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NCScsNZ ]
作者: hokhok (一次吃10個) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 品盛蝦豚飯
時間: Tue May 10 19:44:50 2016
餐廳名稱：品盛蝦豚飯
消費時間：2016年/5月
地址：高雄市苓雅區永定街185號
電話：07 334-7709
營業時間：11:30-13:30，17:30-19:30
每人平均價位：100
http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/201854662
昨天看到捲捲分享這家
感覺還不錯
位在永定街 市政府附近
門面頗為氣派
目前有特價到~5/11
店裡只有2種口味
跟綜合版
價位比一般便當略高
大概是想走日系路線
那就來看看實際上如何吧
這理的特色是~用漆器盒用餐!!
建議避開熱門用餐時段，
像我這天來，中午12點早被附近上班族訂位訂滿 無法內用
(雖然覺得便當店開放訂位有點奇怪@@不過店家覺得可以就好了)
當然是可以外帶
但就怕東西冷掉不好吃，也失去使用漆器盒的機會
總之就一種奇毛子的感覺吧
我可以內用是因為在上班族來之前~有個空檔
我還可以快速完食
但時間很趕就是了
當然還是要尊重已訂位的客人，
我點蝦豚飯 原價110 特價90
主食上有小隻炸蝦跟豬肉塊
炸蝦比較小隻，是有吃到蝦味
就比較不痛不癢，如果蝦子不大是不是裹個薄粉下鍋會比較好呢?
麵衣也不會因久放而失去脆度
豬肉塊帶有甜味，大概有醃過，肉質是軟嫩的
不錯吃就是過濕了點
配菜部份是高麗菜.花椰菜一朵.魯蛋.酸菜
種類不多就是了
調味滿清爽，也不會太油膩
魯蛋偏鹹了點
米飯則是煮的不錯，有粒粒分明感
店內有附湯跟熱麥茶
筍絲湯，應該是柴魚粉沖泡的
就沒有太特別
名片
整體來說，東西還可以
就是價位偏高
感覺上配菜好像可以再精緻一點
多樣化或是增加玉子燒/蝦捲之類
(坊間日式便當菜色也沒有多特別，
就是那些東西在玩排列組合而已XD)
更可以提昇餐盒的質感
擺盤視覺上的美觀也可以設計一下
不是說好不好吃的問題
而是選擇比較少
也許嚐鮮個幾次就再訪機率不高
對於附近上班族來說，如果可以掌握客源
應該也能淵遠流長
品盛蝦豚飯
高雄市苓雅區永定街185號
07 334-7709
11:30-13:30，17:30-19:30