[食記] 慶修院日式丼飯咖喱專門店(高醫商圈)

作者: vicecat (野貓)   2016-05-11 14:27:22
圖文 http://chyfun.com/food/kaohsiung-food/605
餐廳名稱:慶修院日式丼飯咖喱專門店
地 址:高雄市三民區十全一路73號(高醫商圈,十全路近孝順街,消防隊對面)
電 話:07-3223686
營業時間:11:00-14:30、17:00-20:30
………………………………純文字…………………………
慶修院日式丼飯咖喱專門店,位於十全路上,高醫商圈附近。
這個位置似乎是換過的店家,簡約沉著的灰調裝潢,在3月底的某日下班,就跟友人一起
來這吃晚餐。
在店面外頭,就可以看到進門的左側,還設有一個手水舍,
吃飯前先潔淨雙手,冰涼的水沖洗雙手,彷彿所有的煩躁都被水帶走,心情都平靜了起來

感覺好有日式禪風的設計阿,連店名也取得很特別;可能是新開業不久的餐館,
所以還不清楚這個最終會是裝飾,還是真有用的。
(因店員只有一個小妹妹,用餐時間又比較忙碌,所以也不便特別詢問了)
店內的裝潢走日式簡約風,整體灰色色調,稍微有點冷調的氣氛氛圍。
採自助式點餐與結帳!
服務人員會帶位,並送上茶水,告之一旁有菜單,直接畫點後,再到櫃台點餐結帳。
用餐和洗手間都是在一樓,廚房是在二樓,所以餐飲部分會由櫃台後方的小電梯送餐,
餐點送下來後,服務人員會在端來上桌。
店裡餐點以丼飯、定食、套餐、咖喱為主,
這天晚餐去,蠻多餐點都售完或是暫不供應,所以很多都被畫掉了。
附餐飲料,以外帶杯提供。
香酥嫩雞腿定食
有菜有肉有湯有飯的,一整個$138,小小感覺蠻滿意的
小貼心的,還把炸的雞腿肉,用個小鐵架墊高了,除了可以將多餘的油脂(如果有的話)
滴下來之外,
還可以區分開沙拉蔬菜,讓味道可以明顯區隔。
附上熱呼呼的白飯灑上點芝麻,飯粒是屬於軟的那種,印象加分XD
分量足夠的蔬菜,至少有4種菜色(花椰菜再多個幾朵,感覺就更好了)
店家火侯掌控得不錯,雞腿排外皮炸得酥脆不油膩,裡頭的肉軟嫩不乾柴。
藍帶起司豬排咖哩,豬排與咖哩醬的組合,黃沉沉的咖哩醬,偏台式習慣的煮法醬汁。
酥脆的麵衣,吃起來卡滋卡滋,再加上香濃的起司,讓炸的有點乾柴的豬肉,增添了些濕
潤感。
這樣的組合,真的是罪惡的滿足XD
咖哩飯附上的是一整碗滿滿的沙拉,減輕點藍帶起司豬排的罪惡感,大碗滿意阿。
單點類_滷蛋、韓式泡菜
滷蛋和豆干是分開的哦,不是一份$15,兩者都有的。
主廚湯品-海帶芽味增湯,
當天蠻多湯都沒了,只是菜單上沒畫掉,最終我們都是選這個唯一選擇的湯品。
套餐部分都有附上簡單的蔬菜沙拉、湯品、水果、飲料,還有可單點的小菜類,
在這商圈裡,除了小吃,這裡價位和環境,還算是經濟實惠唷!
圖文 http://chyfun.com/food/kaohsiung-food/605
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