原po推文說的資料綜合一下
一天做2個時段 午 晚餐
以輕食為主
先假設原po可以克服資金 以及人手問題
我個人建議絕對不要開在前鎮區
目前這個地段仍屬吃粗飽居多
你如果開輕食 可能過不久會上新聞
建議開在鹽呈區的某個區段或是北高雄
找一些公司行號多的地點,鎖定中午 或下了班會想吃輕食的上班族
我個人經驗 護士 女醫師 銀行員 櫃姐 藥師會是你很好的顧客
至於推文說的看臉色那些,請原po仔細思考就好
有些人個性善察顏觀色無懼臉色,這種人最適合做生意了
不要跟錢過不去
不要開在交通不便之處,如果你在高雄創業,想打開知名度
請不要靠低價...交通方便就對了
以上是我個人對原po推文當中的建議
至於定價 利潤 房租 稅金 一切林林總總,這交給原po去思考
店開成了,記得說一聲,有空去捧個場