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作者: austinliang (Austin) 看板: love-vegetal
標題: [食記] 高雄素食熱炒 大素園素食館
時間: Wed Jun 29 22:20:59 2016
餐館名稱：大素園素食館
地址：高雄市左營區自由三路80之3號
電話：07-341-4788
營業時間：10:30~14:30; 16:30~20:30 (週二店休，遇初一十五順延後一天)
圖文版：http://clnote.tw/archives/4648
大素園已經是10幾年的老店了，以熱炒起家的，外表看起來
跟傳統的素食餐館一樣，不過老闆經驗豐富的廚藝才是這間
餐廳的重點。
外表雖然感覺很傳統，但走進去看到上面餐點的照片，馬上
可以發現這裡有特別的料理了。
這間以前是熱炒起家的，現在因種種的因素，所以改成套餐
或單點的方式呈現，不過有些餐點還可以可感受到廚師老闆
熱炒的實力。
臭薯條/120元
原本我以為是馬鈴薯做的，咬下去才發現整個是臭豆腐，臭
薯條配上照燒醬，口感真的好特別，不愧是招牌。
三杯杏包菇蓋飯(全素)/115元/單點
這個算是比重口味的，薑的味的炒的很香。
還有很多特色餐點沒吃到，只是這次吃很多，肚子也裝不下
了。這裡的料理不僅豐富，而且有特色，可以說是內行人在
吃的。