Re: [食記] 三民市場 阿萬意麵

作者: tkucuh (tku's cuh)   2016-10-03 13:48:07
離題一點點。
身為在那附近四十幾年的住戶,三民街的攤販東西都不錯吃。
個人提供一點意見:
廖家過去不錯,但是自從在自強路開店面,味道就變了,量也變少。
廖家對面山水吃過一次,不過個人還是比較偏廖家。
晚上自強路口這端有家賣油飯的個人覺得不錯吃。
阿萬不用講了,從小吃到大。
再來老周燒肉飯也很不錯,不過個人感覺白天烤肉的技術比晚上好,肉比較有肉汁。
對面賣綠豆湯是我每次買燒肉飯必定加買,甜但是不會膩,很順口。
再往中華路走,右邊有家賣麵的推車,生意很好,我外公生前很愛吃這家。
個人覺調味偏油,不然麵條煮得不錯。
老周八寶冰不用講了,旁邊澎湖陳家也不錯,我偏老周,我老婆偏陳家。
白天的話,市場裏的孫家大腸很好吃。
我老婆有吃過中間巷子的豬血湯跟炒米粉,不過還是推建國三路272號的老牌豬血湯。
※ 引述《ChickenChic (丑角)》之銘言:
: 店家資訊
: 地址:高雄市三民區三民街184號
: 電話:07 231 3207
: 營業時間:15:30-22:00
: 圖文完整版連結:http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/220535273
: 三民市場內傳承好幾代的阿萬意麵,已經有50年左右的歷史了。在高雄的人氣頗高,雖然
: 沒有華麗的裝潢,但是卻依舊有不少死忠的老客戶,之前食尚玩家也有介紹過
: 營業時間頗長,從下午三點半到晚上十點,到了之後記得先找座位再點餐
: 裝潢簡單,看得出來有些年歲了,陳舊的招牌底下排隊人潮絡繹不絕,牆壁上簡單的貼著
: 兩片價目表,菜色種類不多,價格非常的樸實
: 上菜的速度超級快,我屁股都還沒有坐熱,拿著相機在裡面拍幾張照,回過頭到位子上,
: 肉羹湯就已經熱騰騰的端上桌了
: 【肉羹湯 NT:40】
: 份量非常的實在,隨手一撈就是滿滿的肉羹,超級推,一絲一絲的是筍絲,口味偏甜,雖
: 然有些不習慣,不過這就是南部特有的特色
: 【乾意麵 NT:45 +蛋】
: 台南乾麵上淋上肉燥、肉片,這乾意麵幾乎每桌人手一碗,肉燥偏瘦,小片肉片算是額外
: 的驚喜,如果想要味道豐富一點可以跟我們一樣加滷蛋。
: 意麵本身就有一點鹹味,攪拌之後讓味道更均勻。口味如果比較重,還可以加旁邊的調味
: 醬,辣椒、黑醋都不錯
: 後記:高雄值得挖掘的老店好多,每次來都有不同的驚喜,三民市場內的老字號阿萬意麵
: ,價格公道實在,乾意麵跟肉羹湯讓我覺得料多味美,雖然人潮多但客人流動的速度也快
: ,難怪經過了這麼多年還是生意這麼好

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