[食記] 高雄 京都苑日式甜點 抹茶望月燒 遠百新櫃

作者: yoyoben (幼幼班)   2016-11-11 21:07:43
餐廳名稱:京都苑日式甜點專賣店
消費時間:2016年/11月
地址:高雄市苓雅區三多四路21號11F
電話:07 - 3385851
營業時間:11:00 - 22:00
無音樂好讀網誌版:http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44388883
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哇~高雄遠百11F美食街的麥當當飲料甜品櫃退役了,
改進了一家京都苑日式甜點專賣店,
民眾大多好奇又怕受傷害地以目光關注再關注,
附近圍滿一大圈人潮看看店員在做什麼、看東西賣相、看別人買啥,
不過也有幾位像我這樣看到新櫃就衝的啦!XD
目前推出的品項有望月燒、飲品與抹茶冰品。
服務人員的動作都還有些生疏,但不失親切有禮;
望月燒外型看著就像是紅豆餅無誤啊~大小也差不多,買了三種口味。
因為我點的望月燒有「現貨」,所以主要是等待飲料製作,一小會兒就拿到了。
現點現做就不知道會需要多久哩。
抹茶紅豆
採用日本靜岡的抹茶粉,融合屏東當地的萬丹紅豆製作而成,
抹茶餡稍微沙沙的口感跟顆顆大又綿密的紅豆激盪出美味的火花,
外皮頗特別,有一股濃濃甜香,猜測有牛奶與蜂蜜的功勞在其中。
珍珠卡士達
裡頭珍珠滿滿,Q彈偏硬有咬勁,有存在感,本身也具有甜度,
卡士達醬是甜蜜蜜的濃稠,雖然小小顆但可滿足螞蟻人的嗜甜需求,
再大顆一點可能就會膩了。XD
奶油卡士達
雖然看起來是最單調的一款,但不可小覷~
奶油卡士達的奶香給予嗅覺的衝擊,壓過舌尖上的甜蜜,
個人覺得它是最能凸顯外皮的獨特香氣的!非常尬意!回購率第一!
抹茶拿鐵珍珠 & 可爾必斯冰沙
這杯抹茶拿鐵珍珠,初一入口只覺得:
「一樣有沙沙的口感耶,非常沙!XD」
待上層的牛奶從雲端跌落混入,中和之後口感就滑順許多了。
會讓我有些怕怕的抹茶腥味幾乎沒有,個人先在心裡加十分,
濃郁得口齒留香,彷彿每一口都要很有力道地吸入才喝得起它。
搭配珍珠……嗯,還是會快要生膩的感覺,下次應該單喝抹茶拿鐵就好。
可爾必斯冰沙滿神奇的~覺得不太像可爾必斯,
反而想用「沒有酸味的養樂多」來形容它的味道,
也好喝,但一直會有種名實不符的感覺就是了。
小總結:
嗯,京都苑一入駐,我首先想到的就是同層樓的勁敵小新鯛魚燒,
畢竟兩家主打的品項性質相似,不免要拿來比較;
感覺望月燒在口味研發上是有下功夫的,餅皮、內餡都有做出區隔,
相信持續努力,可以推出更有吸引力的望月燒商品哩。
多了一樣電影院點心選擇,真是太好了!
作者: pinochio1128 (龍拉姆)   2016-11-12 01:59:00
應該可以分散小新鯛魚燒的人潮

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