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作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 高雄新興區 泳富家
時間: Tue Dec 20 11:32:32 2016
餐廳名稱：泳富家
消費時間：2016年/12月
地址:高雄市新興區六合一路55-1號
電話：07-2369353
營業時間:平日09:00~20:00/例假日10:30~20:00(每周日公休)
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44517439
前一陣子50嵐推出的抹茶拿鐵引起了一陣旋風，但畢竟是連鎖手搖茶飲，所以品質就不用
期待太多，可之前批踢的高雄版有人發文說岡山有間店家的抹茶很厲害，只是岡山實在太
遙遠了，後來剛好耳聞高雄市區這間泳富家的抹茶也不錯，所以吃完晚餐後來點一杯嘗鮮
看看。
店家沒有精美的點茶單，就名片貼著給客人點而已，但店員服務態度還不錯，任何問題都
可以詢問。而店家的配料除了可以加波霸之外，竟有特別的菜燕，這一定要來試試看才行
。店家使用的鮮奶款式，是好市多販賣的進口鮮奶，而牆壁上還有店家茶類產區分布圖，
很有意思。
抹茶歐蕾加波霸，點抹茶歐蕾就是要看這顏色漸層，其甜度則是固定的。先說波霸，吃起
來非常有嚼感，彈性和咬勁兼具，而重要的抹茶味道，有著抹茶的深厚感，鮮奶中和了抹
茶苦澀味，留下了獨特香氣，這杯還蠻對我胃口的。
芝麻歐蕾加菜燕，第一次看到有手搖飲料攤把菜燕列入配料的選項裡面，非常少見，口感
就很軟易食，細細咀嚼還有些微甜度。而這杯芝麻歐蕾滿滿的芝麻味，喝起來有沙沙感，
甜度適宜，下次再來挑戰星空歐蕾好了，抹茶和芝麻的綜合應該是很奇妙吧。