[食記] 高雄 貳樓美式餐廳 進駐大魯閣草衙道

作者: yoyoben (幼幼班)   2017-01-03 20:02:51
餐廳名稱:貳樓餐廳 Second Floor Cafe 大魯閣草衙道
消費時間:2016年/12月
地址:高雄市前鎮區中山四路100號2樓(大魯閣草衙道購物中心大道西2樓)
電話:07-7919222
營業時間:週一 - 週四 11:00 - 22:00/週五 11:00 - 22:30/
週六 09:00 - 22:30/週日 09:00 - 22:00
無音樂好讀圖文版:http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44556475
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從知道貳樓要進駐高雄就很期待,何況還是離我較近的大魯閣草衙道,
於是決定在重要的日子要來貳樓吃大餐--2016年的最後一天,跨年夜!
搭捷運向來是到大魯閣草衙道,最便捷快速的方式,
草衙站2號出口一出來,抬頭一望,就會發現貳樓的蹤影囉!
貳樓也是寵物友善的餐廳,就在這裡和親愛的毛孩子共度美食時光吧~
為了打造出專屬高雄港都的特色,餐廳裡真的有大船開進來哩!
船上的甲板也可以用餐,置身其中的感覺應該很棒,
船頭還埋有「鐵達尼號」名畫面的梗,不妨和你的情人體會一番吧!
貳樓空間依據大道西館本身建築略呈圓弧形,
用餐區規劃出不同空間,各有其氣氛與特色。
最外圍靠窗座位是最佳景觀區,邊用餐邊賞景,愜意悠閒,
(不過白天陽光普照,可能會比較曬一點。)
尤其當天是跨年夜,外頭人群熙熙攘攘,燈光與音樂也無一刻停息,
四處洋溢著歡顏笑語,讓這頓飯也格外有滋有味。
建議可事先打電話訂位,別讓久候消磨了享用美食的興致囉!
由服務人員帶位入座之後,開始看菜單點餐囉~
本來是相著早午餐來的,只是跨年晚餐還吃早午餐似乎有點不搭,
最後還是點了正餐吃。
選好餐點,再舉手示意,服務人員就會前來幫你服務了。
這邊要特別說一下,貳樓的服務讓人覺得服務費付得很甘心,
從介紹餐點到送餐、結帳中間,
我們起碼遇過三位以上不同服務人員,
每一位都是態度親切、口條清楚,可見員工訓練有素!
酥皮濃湯
一般餐點系列,都可以加價120元,沙拉與濃湯是二選一,
我選擇的是濃湯囉~並且升級為酥皮濃湯,
一般濃湯就是火腿玉米濃湯這樣,另還可選擇主廚濃湯喔!
當天因為主廚濃湯成分有牛肉,所以只升級了酥皮部分。
上桌時好像金黃色阿福羅頭的獅子 XD
香濃料多的濃湯加上偏軟實的酥皮,
當然要將兩者好好攪拌,再一同享用了!
熱呼呼的豐富湯料將酥皮浸潤得更為柔軟,
可以感受酥皮微韌、不易化開的口感,不錯喝!
手作麵包
也是一般餐點加價才有的附餐。
麵包有著天然香料的好聞味兒,
只在表皮有一咪咪脆,更是略鬆綿軟的口感,
沾取橄欖油與油醋一起吃,是很稱職的餐前麵包。
樂活飯系列 - 藍帶雞排奶油烤飯
超燙!超香!這盤威力驚人,滿滿的微焦金黃雙層起司鋪滿耶!
引來隔壁客人不停地偷瞄,說是香溢四座也不為過。
有的烤飯是表面好看,裡面乾巴巴,
很高興這道的表現令人滿意,甚至是驚豔。
每一粒米飯都都是黃橙橙的,濕潤地發著光,可見入味,
湯匙挖起時的牽絲秀都再次刺激我的口水,忍不住快快送入口。
雞排是無骨雞排包入起司現炸,鹹香可口,
另還有火腿片、花椰菜等均勻分布於烤飯中,份量驚人,
小鳥胃的捧油可能兩個人吃一份就很飽,
建議趁熱吃才能享用到最佳口感喔!
薄荷柚香優格冰泥
這是加價套餐中的「續杯飲料任選」,另外再升級成的單點飲品。
也就是第一杯變成是這單點飲品,
第二杯開始依然享有「續杯飲料」裡任選無限享用。
圓圓矮矮玻璃杯讓這飲品可愛了起來,
吸管為了符合長度也貼心地剪過。
冰泥不像冰沙那樣具有顆粒感,綿密的冰涼化在舌尖上,
酸甜優格冰泥,搭配另種酸甜風味的柚香醬,
讓整體更有層次,一絲薄荷味則帶來清新感,很是享受。
小小的沙拉
另一道餐點,點的是「大盤子系列」中的,附餐全上,
酥皮濃湯、手作麵包前面分享過了,直接來看沙拉~
「小小的沙拉」感覺一點都不小好嗎?哈哈!
菜葉蔬果非常新鮮,本身溼潤度都還在,
蜂蜜芥末醬淋得大方,覺得沙拉醬多好棒棒的阿幼表示滿意。
大盤子系列 - 慕尼黑啤兒豬腳
價位較高,可以理解為相對高檔的排餐地位,
不用加價,直接就是套餐內容,沙拉、濃湯、麵包、飲料、甜點都有附,
而沙拉、濃湯不用二選一,甜點也不用加價,
濃湯還直接升級成酥皮,等於都包了~
附餐除甜點外,前面都分享過囉!
脆薯 & 季節蔬菜
脆薯裹粉非常薄,可以連皮吃到馬鈴薯的鬆香,很不錯!
季節蔬菜,讓我有種突然見到媽媽味家常菜的感覺,竟然有四季豆耶 XD
和白花椰菜、玉米筍、洋蔥、紅椒等拌得水水亮亮,少油清爽的好吃。
遵循德國傳統豬腳作法,經炸、烤烹調過,
外皮酥脆而能保持油光,入口嚼咬,那脆度令人滿意!
煙燻入味的豬腳肉乾而不柴,調味不重,
建議搭配黃芥末與德國酸菜更美味。
續杯飲料任選
喜歡酸甜夠味的朋友,建議可以點荔枝醋或葡萄醋,
荔枝醋還有一股微微的嗆味,葡萄醋較溫和些,都好好喝喔~
飽到不行了還續杯慢慢喝~(用餐時間為二個小時喔!)
這特製的貳樓飲料杯也讓人好想帶回家。
貳樓手作甜點
當然也是屬於「大盤子系列」中的附餐甜點了。
口味時常更換~上層是好似冰淇淋的是奶油,
下層則是巧克力布朗尼,分開吃或一起入口都別有風味,
微甜不膩,不過建議搭配飲料才不會覺得太乾~
小總結:
總的來說,貳樓的消費算是中高,
不過餐點選擇超多,裝潢氣氛都好,服務方面無可挑剔,
餐點品質就這次初訪而言覺得挺滿意的;
適合聚餐,也可以帶毛孩子來~真好!
讓人不禁期待下次來要嘗試些什麼特別的美食~
以上心得也與您分享囉!

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