以前小時候家樓下是一對老夫妻在賣中式早點,有包子、蛋餅、豆漿、煎餃一類的
(位於西藏街350巷裡面,不是轉角那間)
他們通常早上五點就起來做東西賣了
後來我念書之後住外面,不知道何時他們就收起來沒有做了,
至少收起來也有六、七年有了吧?
雖然也想過是不是搬家了,不過我記得那個老爺爺從我小學時就已經是老爺爺了
許是年事已高就休息了吧
我特別喜歡他們偏軟的煎餃
就是皮不會很薄、也不會煎的酥脆的長長的煎餃
雖然朋友都說要脆脆才好吃,可是我比較喜歡軟軟的啊Orz
想請問大家北高雄哪邊有類似這樣口感的煎餃呢?軟軟的(*゚∀゚*)