板上的各位鄉民大家好
小弟近期想在菜市場販賣滷牛肉及豬下水
會兼賣生無骨牛排或是火鍋肉片
雖然目前客群都會是市場的婆婆媽媽，但不知道鄉民們對滷牛肉及內臟類有沒有興趣試吃
呢？
初期預計使用牛腱、牛肚、無骨牛小排以及豬內臟
想問問有沒有推薦的業務可以接洽，希望能將價格直接回饋給大家
謝謝