※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OtQsjNx ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 高雄三民區 澎湖陳冰店
時間: Fri Mar 31 09:15:23 2017
餐廳名稱:澎湖陳冰店
消費時間:2017年/3月
地址:高雄市三民區三民街122號
電話:07-2211780
營業時間:09:30~24:30
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44861434
吃完老王壽司後想來個甜點作為一餐的結束,於是就騎車晃到三民街上來了,路過這間時
想起我從未到訪,然後停好車就入內吃冰啦。且店家在隔壁知名度較高的老周冷飲店旁還
屹立不搖這麼久,想必有其過人之處吧,而菜單就在門口的招牌上,另外旁邊的冷飲攤同
是店家一員。
燒麻糬(花生),麻糬非常軟Q,黏性極佳,然後整個甜味來源就是熬煮麻糬的糖水。而花
生粉香氣十足不膩口,有顆粒感的存在,雖然沒有任何內餡,但簡單沾裹個花生粉就很好
吃了。
八寶冰,剉冰很細緻,糖水適宜。配料有綠豆、大豆、紅豆、花生、鳳梨、地瓜、芋頭、
湯圓、粉圓、粉條等等,這樣都不只八種食材了,挺豐富的。裡面豆類口感不屬於軟爛那
種,湯圓有點硬Q,粉圓則是相反的口感,芋頭吃起來有紮實度,地瓜軟綿又甜,讓我覺
得還蠻好吃的。