[食記] 高雄前鎮區 百里香燒肉飯

作者: rabbit77610 (goodless)   2017-05-02 13:21:44
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1P21T6BJ ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 高雄前鎮區 百里香燒肉飯
時間: Tue May 2 13:21:08 2017
餐廳名稱:百里香燒肉飯
消費時間:2017年/5月
地址:高雄市前鎮區光華二路413號
電話:07-5363794
營業時間:未知
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44965759
光華夜市這邊的店家我已經吃過不少間了,但還是會有漏網之魚,今天來到的這間燒肉便
當店就是一個活生生的例子,店家生意不錯,外帶客人佔大多數。
店家菜單就在進入店內的右邊牆上,有分內用和外帶兩種,但外帶的便當也可以內用吃,
所以對內用的客人來講沒什麼差別。而便當則可以選三種家常菜,另外這邊有個弔詭的現
象,店家蒸蛋出了好幾盤,看這情形蒸蛋似乎是店家的招牌菜,不然也不會一次煮這麼多
來供應給客人。
油豆腐,外觀看起來顏色不深,果不其然鹹味真的不夠,沒什麼滷汁味道,但慶幸的是豆
腐含水量充足,吃起來不會過於乾扁。
味增湯,一碗十元,有不少的豆腐和小魚乾,濃度不高口味偏甜,但用料豐富價格實惠,
當個飯後湯品是不錯的選擇。
燒肉飯便當(大),店家便當有大小之分,可能在白飯或肉片數量上有所取捨吧。配菜三種
都很家常,調味略重但蠻下飯的,一旁還有薑片可以解膩。而白飯上頭有淋肉燥,但鹹香
味不足,只能說普通而已。燒肉的話,口感軟不至柴,還帶點肥肉部分,咬起來微有脆勁
,口味甜鹹交錯,有對到我胃口,還不錯吃。

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