※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PX8ua6B ]
作者: dindin314 (I'm pony!) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 萩椛 牛かつ專門店 霜降牛燒肉定食
時間: Fri Aug 4 23:09:18 2017
餐廳名稱：萩椛 牛かつ專門店
消費時間：2017年7月
地址：高雄市苓雅區青年二路191號
電話：07-2693160
營業時間：11:30-14:30、17:00-21:30
網誌好讀版：http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/343377841
純文字貼上:
之前吃過逸之牛之後對這樣類型的烤牛肉念念不忘
不過逸之牛太難排隊(雖然可以預約啦~)，加上覺得份量好小所以吃過兩次之後就也沒甚
麼心思去吃
菜單很簡單
這天去吃不知道是不是天氣不好，只等了一下下就進去了
首先登場的是炸牛排
店員說如果不怕生也可以直接生吃
我是不敢直接生吃所以有烤過
雖然大家都說牛肉不用考太熟
但我覺得，烤熟一點比較好吃耶!反而比較好入口
沾醬有四種
玫瑰鹽、左二這個應該是胡麻醬之類的?我覺得很好吃，但是我是拿來沾沙拉吃XDDD
上方那個小正方體是沙拉的醬汁，柚子醬，因為我不喜歡柚子所以沒吃哈哈
沙拉還有附半熟蛋，看了就很開心(也太好滿足?!)
裝味增湯的杯子，也太可愛了
霜降牛燒肉定食
一上桌看到這個份量我就滿心歡喜(單純就是很怕餓到)
覺得份量蠻多的啊~
而且肉都還蠻有厚度的
這個我也是覺得烤的熟一點比較好吃
店員是說酥炸牛的口感比較軟一點，霜降牛燒肉會比較有嚼勁
的確是這樣
但兩種口感我都蠻喜歡的
肥肥厚厚的牛肉~
店家有特別強調他們的米
不過我吃不出太特別吃處，哈哈哈
另外附的果汁是蔓越莓汁~
奶酪
奶香很濃郁耶~非常喜歡，不過他是比較液態的感覺，就有點像用喝的這樣XD
相較於逸之牛我個人比較喜歡萩椛
一方便我覺得肉質沒有差太多
萩椛整個套餐的品項比較豐富，有沙拉有湯還有甜點跟果汁
不過米飯的話我倒是比較喜歡逸之牛的~