※ 引述《Tilly》之銘言:
: 最近我行經河堤附近的時候,
: 常常會看到在河堤+裕誠那邊的一塊小空地,
: 除了會有晚餐後出來運動散步遛狗或被遛的男男女女外,
: 也還有一些小車小攤販,像是賣豆漿、咖啡,
: 還是大車賣車輪餅還是燒仙草豆花的。
: 然後讓我多看一眼的是最近有新的小攤是一個沒帶椅子,
: 一直都站著(因為我出門跟回程都看他站著也沒椅子)、
: 然後賣土耳其布丁的年輕人。
: 他的布丁似乎沒有很多,大概十個以內吧!
: 然後可能在路口真的很冷,他雙手放口袋然後全身扭阿扭的。
: 因為是我上下班會經過的地方,幾天下來發現他真的滿有毅力的,
: 今天還換地方在明誠+河堤路口。
: 不知道有沒有版友吃過,新不新鮮
今天去買
有些上面會貼mark,查了一下發現是鄉民講的28土耳其餐廳沒錯,在明賢街
https://imgur.com/p9Mm6A5.jpg
https://imgur.com/lKu6uH4.jpg
一個50元,口味非常香濃,也可以一直吃到米粒的口感
用湯匙挖下去的感覺是十分濃稠,濃到我不確定這布丁有沒有定型
看網路上的食譜好像都會烤過,但買來看好像沒這步驟,不確定
所以說是布丁,在食感上或許更像奶酪一點?
沒吃過到底土耳其米布丁,有無其他高手講解啊~~