※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QOS1GDn ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][高雄市] 加楓餐廳二店 Foster Hewitts 2
時間: Fri Jan 19 17:54:17 2018
餐廳名稱：加楓餐廳二店 Foster Hewitts 2 Taphouse & Pizza Pub
消費時間：2018年1月7日
地址：高雄市左營區保靖街13號
電話：(07) 550-8656
營業時間：每天 18:00~3:00
每人平均價位：300~500
推薦菜色：半份豬肋排套餐、盧盧披薩、炸魚薯條
FB粉專：https://www.facebook.com/fh2pizzapub/
圖文網誌: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224545964
1/7(日)晚上跟高中同學吃飯，
當天想吃點美式的，
所以我們就到保靖街上的 "加楓餐廳二店" 。
"加楓餐廳" 的老闆Lucas是加拿大人，
來高雄已經有17年了，
一開始曾經擔任英文老師，
2007年和同為加拿大的主廚好友一起開設 "加楓餐廳" ，
地點位於瑞豐夜市附近。
主打大份量的漢堡、牛排等料理，
很受大家好評。
後來又於2014年在保靖街上開了二店，
不過二店是是走美式餐酒館兼披薩坊的模式，
提供的料理根本店不太一樣。
店內很有典型美式運動酒吧的形式，
空間相當寬敞，
有幾台電視播放著運動賽事
還設有飛鏢機給顧客玩玩哩！
來看這家的菜單吧！
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這家主要有供應披薩、三明治、豬肋排、義大利麵和美式炸物和開胃小點等等，
當然還有多款酒類飲品。
我們合點了這三道菜
炸魚薯條
其中薯條和加價換成肉醬薯條
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這家的炸魚是選用鯛魚，
鯛魚肉質鮮嫩，
外表麵衣炸得酥脆，
淋上檸檬汁和沾塔塔醬更美味。
薯條淋上肉醬和起司是不錯吃，
但是畢竟太溼了所以比較軟爛比較不脆了。XD
半份豬肋排套餐，
包括豬肋排、卷心菜沙拉和生菜沙拉。
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豬肋排以慢火炆烤5小時鎖住滿滿肉汁並加上BBQ醬，
肉質軟嫩油脂豐厚而且醬汁入味，
骨肉容易分離。
盧盧披薩
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有雞肉、培根、菠菜、香菇、莫札瑞拉起司和費達起司，
搭配紅醬混搭青醬，
味覺豐富又多層次而且風味很特別，
有兩種起司更讓香濃度倍增啊！
此外這家的披薩很特別是雙層餅皮的，
起司和配料都放兩層的，
不但有厚度而且又有層次感。
很可惜我們當天胃口狀況沒那麼好，
兩位好友都吃不下了，
要不然好希望能在品嘗這家其他口味的披薩哩說，
下次找機會再嘗試吧！
總之 "加楓餐廳二店" 是間聚餐和品嘗調酒的好地方，
下班想放鬆小酌一下或者深夜吃宵夜也都很適宜，
還可以觀看運動賽事和玩飛鏢，
在那用餐可以說是樂趣多多。