※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Qr14Yny ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][高雄市] 迷路小章魚餐酒館 高雄店
時間: Mon Apr 16 10:57:33 2018
餐廳名稱：Piccolo Polpo Bistro 迷路小章魚餐酒館-高雄店
消費時間：2018年4月7日
地址：高雄市鼓山區富農路86號
電話：(07) 555-3299
營業時間：星期一、三~日 11:30 ~ 15:00、18:00 ~ 22:00
推薦菜色：義大利傳統海鮮麵、油封鴨腿燉飯、油封豬肋排、櫻花蝦薯條丁香魚、草莓帕
妃、熱香蕉杏仁塔
FB粉專： https://goo.gl/82mQDU
圖文網誌：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224962517
上星期清明連假，
我跟幾位高中同學4/7(六)那天晚上在 "迷路小章魚餐酒館" 聚餐。
"迷路小章魚餐酒館" 是墾丁起家的義式海鮮餐廳，
主打海鮮料理以義式風味呈現，
深受歡迎和眾多好評，
後來在高雄和新北新莊也開了分店。
餐廳內空間相當寬敞，
廚房是開放式的。
磚瓦牆面和歐式吊燈很帶有歐風典雅氣息，
座位相當多，
用餐環境相當舒適。
我們的座位在2樓，
2樓用餐區的布置裝潢就比較簡單了些。
來看這家的菜單吧！
這家供應的餐點品項相當豐富，
包括多款手作義大利麵、燉飯、排餐、海鮮、開胃菜和甜點，
飲品有茶飲、咖啡和啤酒等。
餐點名稱都挺有創意又冗長。XD
我們合點的開胃菜就不少了呢！
季節蔬菜
櫻花蝦薯條丁香魚
據說這道是來 "迷路小章魚餐酒館" 必點的開胃菜之一，
薯條熱騰騰又鬆軟，
內餡包著櫻花蝦口感挺特別的，
丁香魚也炸得香酥又脆。
油封豬肋排
豬肋排肉質相當鮮嫩，
香料醃得挺入味的能襯托豬肋排本身的鮮美。
辣炒海螺佐小臘腸和白花椰菜
海螺相當Q彈有嚼勁，
拌炒入味挺香辣的，
淋上檸檬汁更美味，
臘腸肉質紮實味道鹹香可口。
牛奶蒜香蛤嬤湯
蛤蠣吸收滿滿帶有奶香和蒜香的湯汁吃起來更美味哩！
主餐我們則是合點了3道
義大利傳統海鮮麵
店家自製手工義大利麵和鮮魚、鮮蝦、蛤蠣以番茄紅醬拌炒，
麵條捲捲的相當Q彈有咬勁。
鮮蝦肉質紮實又軟Q，
魚的肉質也還算嫩，
都跟酸鹹又充滿香氣的番茄紅醬很搭。
松露油封鴨腿燉飯
鴨腿挺厚實的肉質鮮嫩，
米飯燉得軟爛中心仍紮實，
而且燉得很入味充滿松露香氣。
野菇式的牛肉手作寬麵
手工寬麵和牛肉、青菜、野菇拌炒，
再放上幾片帕瑪森起司。
寬麵相當寬嘗得到野菇味道，
牛肉軟嫩帶有嚼勁。
甜點我們點了兩道
草莓帕妃
類似提拉米蘇的手法呈現，
濕潤帶酒香的手指餅乾搭配馬斯卡邦起司和新鮮草莓，
最上方有一層薄薄的焦糖脆片，
再放上新鮮草莓和草莓果泥。
香甜美味又有多層次的口感。
熱香蕉杏仁塔
切塊香蕉淋上焦糖醬，
上方放上濕潤的杏仁蛋糕，
底下有口感類似法式千層派的酥皮，
外觀有點像滿福堡，XD
整體香氣十足而且口感和味覺豐富又多層次。
搭配香草冰淇淋和莓果，
也是相當香甜的一道甜點。
"迷路小章魚餐酒館" 的各道餐點都相當美味而且很有創意特色，
能跟高中同學們在這家享用一頓這樣的美食饗宴感覺真棒！