說到鴨肉飯和燒肉飯，
就讓人想到排骨飯。
當然排骨飯到處都有，不過「高麗菜+酸菜」的這種配菜組合，
似乎只在高雄才看得到。
就算其他地方也有，高雄的數量也算是大宗。
例如新百齡、劉江、阿英、味津、夜上海等等。
有些店甚至還有柴魚高湯，又多了點淡淡的日式風情。
不知有沒有人統計過高雄有幾家這種類型的排骨飯？
這應該也算是一種高雄特色吧。

燒臘店很多都高麗菜+酸菜XD

-.-明明就是在討論高雄特色名產 結果變成在討論這種可以在開一篇來討論 高雄的北平烤鴨比較了...反正高雄北平烤鴨的量也是異常的多...

屏東夜市的豬頭飯也是有酸菜XD

柴魚高湯好像真的在高雄以外沒看過

廣西路老溫州也是酸菜+排骨

代表性食物就是：鹽酥雞，每個市場夜市都有

羅宋麵包