2018.04.04 旗山無店名紅糟肉～每來必吃的老店招牌
地 址：842高雄市旗山區延平一路435號
電 話：07-6623656
營業時間：0400-2000
Fb相關專頁：旗山老街紅糟肉
＊蜜食獵物：
紅糟肉（大）、肉燥飯、米粉麵
因為牆壁上的菜單沒有寫價位，故未特別標明$$唷。
＊蜜食話說：
幾乎每次來都看到小小一家店面，塞滿了人，唯一的通道更是排了落落長的人龍，
但請不要因此而打退堂鼓唷！排隊是給外帶的客人，如果要內用就直接穿越人潮
走進去找位置就好，坐下後就會有店員來問要點什麼了，
（說得好像內用就不用排隊．．．其實也是要等一下）。
＊蜜食總結：
＞肉燥飯，以肥肉為主，但因為上面有加肉鬆，搭配一起吃，也不會太油膩。
＞米粉麵，就是很簡單的醬油和油香的那種古早味，因為炒麵偏油，
所以搭配米粉，再加點胡椒粉，一起吃整個互補的HEN可以。
＞紅糟肉，大推特推！每來旗山必吃，甚至內用吃完，要回去時又外帶在車上繼續吃XD，
光聽店家在切紅糟肉的聲音，就知道這肉炸的非常酥脆，不誇張那聲音真的很悅耳XDD，
一口咬下，真的超酥超脆的啦，不沾醬單吃可以吃到淡淡的紅糟醃製香氣，
另外店家也有提供特製醬料，不論單吃或沾醬都非常好吃!!!
＞這家店的紅糟肉，去旗山真的一定要吃看看，雖然店面較小，也沒有冷氣，
但那酥酥脆脆的紅糟肉絕對不會讓人失望的！！！
作者:
hantulee (花旗卡愛用者)
2018-05-16 16:24:00小南便當對面吧,旗山附近的居民,有人從現在老闆的阿嬤營業時吃到現在…
作者:
saedn (~自掛東南枝~)
2018-05-16 16:25:00都老店了... 好久沒回去吃了 (遠望
作者:
pule (嘿!!come on ~"~)
2018-05-16 16:36:00覺得還好 偏貴
作者:
Arnase (貓頭鷹攻毒森)
2018-05-16 17:59:00紅糟肉覺得普普，但粉腸好吃
作者:
nissy (...)
2018-05-16 18:58:00覺得紅糟肉好吃，但環境要遮眼才行...
推紅糟肉 是我吃過最好吃的紅糟肉 但用餐環境真的...
作者:
arisa103 (就是這樣啦)
2018-05-16 22:35:00我們只外帶回家吃……
作者:
ar109982 (ironchin)
2018-05-17 13:10:00不知道這間的紅槽肉跟台北的賣麵炎仔的哪家好吃～不過這家店地板超油就是了= =
今天去吃覺得紅糟肉和粉腸都好吃，但環境真的不太行，店員都是老人家，冷氣很冷
作者:
f5331196 (è‚¥å)
2018-05-17 22:33:00在地人才知道的好店家推
我覺得好不好吃要看運氣。我買很多次 覺得選到不同的肉 吃起來茶很多