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[問題] 右昌某間麵店滷菜價格！？

作者: smileada (台灣加油!)   2018-07-26 19:11:35
這間麵店在右昌很有名的中醫附近，
每次經過都很多人，但沒吃過，
家人今天第一次買，
大家覺得這樣的滷菜價值多少呢？！
是我對滷菜價格有誤會，才會大驚小怪嗎？！
https://i.imgur.com/wvTIV1k.jpg
豆皮X1，
小豆干X2，
鴨腱X1，
鴨腸X1，
豬耳朵X1。
把它分兩盤看比較清楚，盤子大小約手掌大(平常放吐司的)，放支0.3的筆當比例尺。
https://i.imgur.com/DGaRn06.jpg
作者: isam (GoGoGo!)   2018-07-26 19:13:00
100?
作者: wila (梅雨季)   2018-07-26 19:14:00
130？
作者: sunny1991 (王皮)   2018-07-26 19:15:00
140?
作者: lucas5410 (lucas)   2018-07-26 19:16:00
120
作者: DarkBagram (想著~念著~那到不了的~)   2018-07-26 19:16:00
大約120上下吧
作者: v2ssili (WTFFFFF)   2018-07-26 19:19:00
120 貴一點算的話差不多
作者: giplin (步步驚心)   2018-07-26 19:20:00
130 感覺腸類都不便宜
作者: cchsiao (cchsiao)   2018-07-26 19:20:00
15*3+30*3=135
作者: rouey723623 (麥茶配雞排)   2018-07-26 19:20:00
120
作者: ilovew (ME)   2018-07-26 19:23:00
130-150
作者: Mercuryptt (Mercury)   2018-07-26 19:24:00
是老張乾麵吧，不意外
作者: bbbjjj (wind)   2018-07-26 19:24:00
110
作者: v2ssili (WTFFFFF)   2018-07-26 19:28:00
話說 原po哪時候要公佈答案阿?
作者: killseven (查特安)   2018-07-26 19:28:00
我比較推薦的 斜坡麵店 哈哈這樣我猜110
作者: bbstalk   2018-07-26 19:30:00
那間生意很好
作者: kelouli (Elmo)   2018-07-26 19:36:00
140
作者: dunkindonut (dunkindonut是跟我說等一)   2018-07-26 19:38:00
150內都合理吧 豆乾10豆皮20 鴨腱鴨腸40 豬耳30
作者: kelouli (Elmo)   2018-07-26 19:39:00
豆皮應該15，豆乾兩塊15-20，鴨胗25-30，鴨腸可能45-50，豬耳35，應該吧
作者: killseven (查特安)   2018-07-26 19:42:00
覺得現在滷菜常常都不便宜 一碗麵少於魯菜價格常見
作者: kidd0 (單純過生活)   2018-07-26 19:45:00
麵店利潤都來自滷菜，隨便切一切都破百。
作者: ommmmmb (毛蟲小尾巴)   2018-07-26 19:57:00
在麵店這種滷味其實利潤最高
作者: DHMC (草衙基哥)   2018-07-26 20:00:00
內臟成本高 又要處理過價錢高正常
作者: xosamnew (小e)   2018-07-26 20:03:00
其實那間乾麵最好吃 滷菜很普通
作者: kamayer ( 沒我的日子 妳別來無恙)   2018-07-26 20:09:00
那種大豆乾有的會賣到20元
作者: v2ssili (WTFFFFF)   2018-07-26 20:09:00
145!! 真的有貴
作者: ajcky (~張小傑~)   2018-07-26 20:09:00
麵店都靠滷菜賺啊，基隆廟口夜市有間麵店還不收只點麵的客人呢
作者: wennythepooh (維尼)   2018-07-26 20:13:00
斜坡麵店，那家至少40年了
作者: pule (嘿!!come on ~"~)   2018-07-26 20:16:00
110吧
作者: kumaso (仮面運転手)   2018-07-26 20:16:00
鳳山阿婆麵的滷味才是貴到驚人
作者: v2ssili (WTFFFFF)   2018-07-26 20:17:00
沒標價的滷味別亂夾XD 沒標價又用秤的更不要夾XD
作者: wangsan (現在小孩真難教~)   2018-07-26 20:18:00
這間的滷菜本來就不便宜了啊~
作者: cle031 (傲慢與偏見)   2018-07-26 20:20:00
150？
作者: wennythepooh (維尼)   2018-07-26 20:21:00
他們小豆干好吃
作者: JayceYen (Jayce)   2018-07-26 20:23:00
40？
作者: imvh (imvh)   2018-07-26 20:33:00
還好啦，沒有貴到誇張
作者: JUSTER (不聽不聽你別說)   2018-07-26 20:42:00
豬耳朵跟鴨腸都貴到哭出來
作者: jubel (木亟缶夬金戔)   2018-07-26 20:43:00
你一定沒去吃過去鳳山阿婆麵
作者: wwwqoo (恩~~~~)   2018-07-26 20:46:00
150
作者: daae (南極熊貓)   2018-07-26 20:56:00
滷味推陽明路經典
作者: ben54302 (最愛豬豬)   2018-07-26 21:02:00
斜坡從我幼稚園吃到大，現在滷菜統一8元 豬頭皮20尤其海帶豆干超好吃 餛飩比盼陽好吃
作者: Monicayan02 (您好!要啃什麼早餐？)   2018-07-26 21:02:00
麵店品項毛利率最高就是滷味小菜了。麵的毛利不高。
作者: pule (嘿!!come on ~"~)   2018-07-26 21:04:00
麵毛利不高？ 一斤可以煮很多碗
作者: ben54302 (最愛豬豬)   2018-07-26 21:16:00
麵毛利很高唄！一斤麵才22元 可以煮三碗至四碗小碗的麵耶！假設一碗三十就90至120惹！
作者: amou1030 (手牽手一起走過)   2018-07-26 21:18:00
100搞定
作者: pule (嘿!!come on ~"~)   2018-07-26 21:25:00
現在一碗30的麵 很少 佛心價 大多40 45了
作者: heavenkdc (冷心)   2018-07-26 21:25:00
右昌街已經夠小條了 那邊還有一堆違停的汽機車 三不五時還要閃公車 實在是很讓人不爽
作者: Homeparty (認命,知命,然後聽天可也.)   2018-07-26 21:31:00
內臟都很貴，沒問都不敢亂買內臟只有肝比較便宜
作者: ssaapple (Mini妮妮)   2018-07-26 21:51:00
腸子本來就貴了...
作者: a12375111 (冷)   2018-07-26 22:04:00
內臟類都不便宜 所以我只敢夾豆干海帶之類的QQ
作者: nissy (...)   2018-07-26 22:33:00
秤重的很容易貴到靠杯！之前去三牛夾鴨腱條3條,以兩計價要$50(外面才賣$20...) 有些麵店會麵便宜，小菜很貴~本來我猜$110。$145的話,大概豆干/豆包各$20，鴨腱/鴨腸/豬耳朵各$30吧！
作者: nina713 (Hsiu)   2018-07-26 22:38:00
斜坡麵店是上光斜對面那間嗎
作者: hentitan ( )   2018-07-26 23:02:00
內臟 肉類 小吃店都很敢算 因為是極大利潤來源
作者: talkdog (陳大)   2018-07-26 23:08:00
高雄住這麼多年，我學會就是點小菜不要點肉類或內臟會價格比較安全
作者: howwong (永夜初晗凝碧天)   2018-07-26 23:09:00
豆皮20 豆乾15 鴨鍵25 鴨腸40 豬耳朵40 = 140你都夾貴的 是在抱怨幾點的???另一種可能是鴨鑑35 豬耳朵30
作者: e510171 (蛤?)   2018-07-26 23:40:00
麻辣燙也是很貴！我是說肉類
作者: howwong (永夜初晗凝碧天)   2018-07-26 23:58:00
專門賣滷味的店 你這樣夾也要100
作者: mrtatami (誠品冷氣不涼)   2018-07-27 00:08:00
貴
作者: newnovice (serenity)   2018-07-27 00:11:00
滷味肉類30起跳正常，豆皮通常20
作者: peter308 (pete)   2018-07-27 00:16:00
收你滷味貴一點 才能付給員工多一點的新資啊
作者: ben54302 (最愛豬豬)   2018-07-27 01:17:00
以前在西陵街的一個小巷弄裡有一家骯髒的麵攤叫軍友麵店，幾乎海軍的都知道。超懷念他們的滷味 一百五可以切的滿出來。
作者: judy2004123 (小樹)   2018-07-27 02:18:00
鳳山阿婆麵滷味真的很貴
作者: redbeanbread (尋找)   2018-07-27 06:37:00
也是算一百
作者: OhMyHair (QQQQQQQQ毛毛毛毛毛毛)   2018-07-27 06:41:00
最痛恨商家算很貴 等天收
作者: pule (嘿!!come on ~"~)   2018-07-27 07:14:00
豬耳朵生的價格比肉貴 XDD
作者: teramars (tomorrow never knows)   2018-07-27 10:02:00
大概120上下差不多
作者: tiayafu (R.S)   2018-07-27 12:24:00
$175？...高雄真便宜
作者: osaka3388 (樂高)   2018-07-27 12:59:00
120
作者: jmrla (我和你走散了。)   2018-07-27 13:15:00
麵店如果有沒標價滷味，真的要小心謹慎。
作者: clampeos (WinterSky)   2018-07-27 13:53:00
自家這樣大概100吧，算利潤不能只算一斤麵多少呀，還有瓦斯人力店租湯頭醬料等等，一碗可以有一半就要偷笑了！
作者: ramun (pp)   2018-07-27 19:24:00
破百？130
作者: pule (嘿!!come on ~"~)   2018-07-27 19:31:00
現在小吃利薄 除了特定店家 一半利潤很好了 QQ
作者: lastleader (土撥鼠)   2018-07-27 21:33:00
這間算是老攤，乾麵真的好吃，但因為價格太貴，我們家都管它叫「右昌大飯店」XD
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