※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RTiia6c ]
作者: linche (阿夏夏) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 - 三民 台式口味拉麵 胖叔叔拉麵屋
時間: Fri Aug 17 21:18:25 2018
餐廳名稱：胖叔叔拉麵屋
消費時間：2018/08
地址 807高雄市三民區正忠路500號
電話：07 383 9813
營業時間：營業時間：11:30-14:00 17:00-20:00 週五公休
每人平均價位：60+
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：叉燒!!!!
https://goo.gl/MJLW46 < 圖 8張
上一次跑點落空後，隔沒幾天居然有開店阿，感動！
胖叔叔拉麵店一開始是看蠻多人推薦，說這是便宜好吃的台式拉麵
就揪了我弟跑了兩次才吃到，最近吃東西都好辛苦啊哈哈
胖叔叔位在正忠路靠近大昌路的小商圈，附近無停車場唷
附近比較不好停車，建議過來的話盡量別開車
店裡位置大約不到20人左右，但因為上菜速度其實蠻快的
大家也都吃很快，所以應該是不用等待太久
菜單內容很豐富，比我預期的多很多耶
而且價位真的都蠻親民的，最便宜還有哇撒米乾麵
這該不會是整碗麵鋪滿芥末吧....? 感覺超級刺激耶
價格一般都６０元左右，可選小中大跟特大，好想挑戰看看特大喔哈哈哈
點了味增叉燒拉麵與正油牛肉拉麵兩款
一上桌我就瞬間秒懂什麼叫做台式拉麵了哈哈
口味上的確跟日式有點不同
配料也是蠻簡單幾樣跟半顆滷蛋ＸＤＤＤＤ
正油拉麵系列其實就是醬油拉麵
胖叔叔拉麵屋採用的麵體我覺得算是中圓體，有點像台式油麵那種
跟細圓體比起來較有嚼勁，我本人是走細圓體派，但中圓體還是可以接受
麵的份量其實也不少了啦，不過男孩子還是建議加麵吧
我弟吃完就是一個介於要飽不飽的狀況，可能還是需要加成中款的比較適合
湯頭部分我認為沒有很重口味，如果吃不慣一般日式拉麵的鹹度
可以先來試試看胖叔叔的口味囉
雖然還是有點不一樣風味ＸＤ 但至少我認為這個鹹淡度應該蠻多人能接受
而牛肉部分我這碗有三塊，雖然沒很多哈哈
滷的蠻嫩很好吃，味道也蠻好的唷
不過滷蛋就真的有一點點鹹哈
叉燒拉麵的部分
湯頭也是中規中矩不會死鹹
不過叉燒很好吃！！
有點出乎意外的好吃，很軟嫩不會柴
咬下去很有滿足的感覺，我們兩個都非常喜歡他們家的叉燒阿
已經在盤算下次來要吃正油叉燒了哈哈
希望他們能推出一碗滿滿叉燒的拉麵阿～
應該會蠻多人點的唷，至少我們很想這樣點
胖叔叔拉麵屋跟500碗陽春麵就在隔壁而已
大家要注意一下不要跟我們一樣走錯間囉
用餐環境雖然舊舊的，但裡面大致上算是乾淨囉
另外他們有附上一桶麥茶在外面，可供自行取用唷
最近狂吃這一帶的小店，價格上真的都不算太貴
口味也都還不錯，住在學區附近也還是蠻不錯的啦哈哈
ＣＰ值都還蠻好的囉
不過因為他們好像蠻常出去玩的，所以建議要來前要先播電話看有無營業唷
胖叔叔拉麵屋
高雄市三民區正忠路500號
07 383 9813
營業時間：11:30-14:00 17:00-20:00 週五公休