※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RYmTcr1 ]
作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 馬多尼生活餐坊-不貴的氣氛餐酒館
時間: Sun Sep 2 05:40:49 2018
餐廳名稱：馬多尼生活餐坊-美術館
消費時間：2018年/08月
地址：高雄市鼓山區美術東六街246號
電話：07 522 6066
營業時間：09:00–22:00
每人平均價位：$600-800
可否刷卡：可
有無包廂：無
完整圖文介紹
http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/348650731
馬多尼生活餐坊-美術館 | 高雄市鼓山區美術東六街246號
07 522 6066 | 09:00–22:00
馬多尼在草衙道的餐廳去年開幕之後,
已經去用餐過幾次, 一直覺得品質都很不錯,
停車方便有喝酒也可以直接搭捷運回家
之前店員有說過他們本店在美術館有空也可以試看看,
菜單不太一樣
所以找了個平日下班特別過來用餐,
不然其實平時也比較少會跑到美術館這邊XD
▲馬多尼餐酒館走的氣氛算是比較輕鬆的感覺
有些餐酒館走進去的氣氛就是比較有壓力
馬多尼算是很輕鬆, 服務人員也蠻親切的
▲如果有吃過馬多尼的朋友,
應該都會有發現馬多尼蠻用心在推廣紅酒文化
很多餐廳都希望賣比較高價的酒, 馬多尼反而是相反
提供的酒大部分都是中間價位
也有提供一杯$150的House wine
喝起來比較不會有壓力
也可以體驗到下班喝一杯放鬆一下的感覺
現場也有一些店家精選的酒品可以直接買回家▼
*喝酒不開車安全有保障
▲餐點的部分有一些跟草衙道的不太一樣
有做出一定的區別
▲熱白蘭地香蕉鮮奶茶 $180
馬多尼的飲料調配上滿用心的
之前喝過熱巧克力, 抹茶歐雷等都蠻好喝
今天選了一個比較特別的白蘭地香蕉鮮奶茶
搭配的方式很特別
白蘭地的香氣也很突出,
重點是一整壺上來可以喝滿3杯份量真的有夠多
▲芒果青檸茶酷樂 $160
搭配套餐可以折$100
這杯折價之後補60
飲料搭配的造型很貼心有握套
不會碰到瓶子上面的水珠
酸酸甜甜的搭餐很適合
▲套餐 前菜
排餐的部分都會包含前菜沙拉, 濃湯, 甜點跟飲料
今天我們點了一份排餐其他都是單點
前菜的沙拉跟濃湯是一起上來的
沙拉上會撒上起司跟堅果, 麵包搭配濃湯很不錯
▲今天的主廚濃湯是奶油南瓜湯
南瓜的味道非常香濃
而且不膩
▲雙醬脆皮炸雞 $200
炸雞是很好的前菜
馬多尼的炸雞和美式餐廳售價相比起來真的便宜
▲炸雞薯芋脆皮炸雞並沒有裹上太多的粉
搭配上一些北非的香料下去炸蠻有異國風味
▲這兩個醬料真的很百搭,
除了拿來沾炸雞我們還拿來沾別的菜哈哈
▲漁夫海鮮白酒炒義式臘腸 $220
另外一個前菜我們選擇漁夫海鮮盤
這份魚夫海鮮是用白酒下去炒的
服務人員端上來的時候整個味道超香
滿滿一大盤有扇貝 ,海瓜子 ,魷魚蝦子
▲有別於歐洲傳統下很多奶油會比較膩
用白酒炒起來香多了
台灣的海鮮畢竟新鮮
用幾乎原味吃就很不錯, 並不需要太多調味
像店家用的魷魚就很脆很爽口▼
▲花斑狼魚海鮮麵 $260
之前吃過幾次燉飯今天就來試看看義大利麵
花斑狼魚大部分都是產自挪威深海
之前也只有聽過今天也是第一次吃
魚肉還蠻嫩的口感很特別值得一試
還會搭配小卷蛤蠣等配料▼
▲義式蒜味烤雞 套餐 $580
今天主要點的排餐是烤雞
因為女友不吃牛所以想說我們就點個雞排
之前吃過牛排品質 也是 蠻出色的 可以值得一試
▲沒想到雞排也會照樣送上Laguiole餐刀
切起來不費力
▲雞排會淋上主廚特調的義式醬料
口味上面我覺得有點偏甜
蘑菇的味道炒的很香很突出▼
▲雞肉肉質鮮甜完全不柴
吃起來還蠻有彈性的處理得很不錯
而且整隻雞腿真的有夠大隻，份量非常多
▲餐後甜點是巧克力蛋糕還蠻濃郁的
也可以真的吃到巧克力的香氣
但搭配的糖霜很美式XD▼
消費餐酒館來講我覺得算是非常ok
我們點兩前菜兩主菜跟兩杯飲料含服務費$1650
平均一個人大約$800
菜單部分range還蠻廣的
像我們這樣真的來吃飯ok,
如果只是想喝酒配個機會下酒菜其實也很多選擇
飲料非常用心更有創意
草衙道跟美術館分店水準都一樣很不錯
不過我有觀察到草衙道的服務人員男生比較多,
美術館這邊都是女生哈哈
不知道是不是故意做出一種區別
另外馬多尼現場都會販售他們使用的一些材料或者是咖啡豆, 餐具等
有喜歡的都可以現場直接挑選