作者:
xpingx (超進化~究極天使等等獸)
2018-10-10 20:53:15我是土身土長的台中人～
剛搬來高雄長期定居～
突然想吃大麵羹
卻發現在地的高雄人
都幾乎不知道或沒吃過大麵羹
想問問高雄的帥哥美女們
請問高雄地區哪裡有賣
台中味道的大麵羹(T_T)
https://i.imgur.com/HzdPoHp.jpg
作者:
wnwe (騎母豬撞公豬)
2018-10-10 20:57:00高雄從沒看過
作者:
kari0623 (有禮貌 守時 這麼難嗎)
2018-10-10 20:58:00沒有，此物只有台中有
作者:
zhtsai (宅大å”)
2018-10-10 21:14:00看起來不是高雄人早餐會喜愛的食物
作者:
llgod (su)
2018-10-10 21:22:00榨菜肉絲羹麵？
作者:
QZKLC (MIAC)
2018-10-10 21:37:00遠看好像米苔目
台中還有麻薏！早餐吃炒麵（原台中人現住高雄）炒麵要加東泉辣椒醬是標配！好懷念大麵羹啊！
作者:
vezart (vezart)
2018-10-10 21:54:00這個詞還真是第一次聽到OAO
作者:
jeter17 (smart1599)
2018-10-10 21:56:00南部講的大麵羹就是大碗的肉羹麵啦
作者:
jeter17 (smart1599)
2018-10-10 22:02:00吃鍋燒意麵啊高雄比較多還有鱔魚或花枝炒意麵酸酸甜甜超好吃
作者:
McNEMAR (橘子收音機)
2018-10-10 22:18:00在台中唸書吃過一次...嗯...
作者:
Qidu (七堵王)
2018-10-10 22:32:00有香菇肉羹麵 別吃大麵羹
作者:
nswrth (空性)
2018-10-10 22:33:00為何不敢碰這東西?
只有台中有 而且我來台中吃覺得很不好吃XDD我本來以為是不酸的酸辣湯 結果完全不是主要是雖然是羹 卻不甜 南部的羹喜歡有甜的
作者:
jeter17 (smart1599)
2018-10-10 22:38:00沒ㄘ過不過聽起來有點像外省大滷麵..
作者:
yaieki (是五迷象迷ㄟ小七)
2018-10-10 22:40:00完全不挑食的人去台中吃過一次 鹼味好重沒辦法吃完 這只有台中人從小吃才能習慣的吧
作者:
w107 (么洞拐)
2018-10-10 22:41:00這東西超可怕的啊啊啊啊啊啊那個味道真的是...吃過一次有嚇到就好
作者:
safetoy (NOT GOOD ENOUGH)
2018-10-10 22:45:00就吃大滷麵吧
作者:
jilluck (小魯)
2018-10-10 22:50:00看照片就不吸引人 當然不會普及
作者:
nswrth (空性)
2018-10-10 22:54:00w可以講一下味道是如何可怕嗎?
作者: talentsu (一休) 2018-10-10 22:58:00
看起來很難吃的感覺
對 就是鹼味!!! 我一直沒辦法形容超怪異的味道 哈哈
作者:
piano23 (piano)
2018-10-10 23:14:00台中人可能很愛鹼味，去台中工作時，學姊塞了一顆甜粽給我，我吃了一口就拜託別人吃了XD還有麻薏，學姊超愛，分享給我吃，我也吃不慣XD
作者: caster1208 (Caster) 2018-10-10 23:15:00
吃過一口 差點吐 味道太詭異
作者:
jeter17 (smart1599)
2018-10-10 23:19:00麻薏又是什麼啊？原來鹼味是甜粽那種味道.懂了.不過甜粽偶爾吃一顆還蠻好吃的.沒糖水就無法吃
作者:
jeter17 (smart1599)
2018-10-10 23:24:00喔原來還有這種食物..還以為是麻醬意麵..
作者:
bannafish (Sous le ciel de Paris)
2018-10-10 23:32:00我高雄人之前在台中工作生活住了幾年，大麵羹只吃過一次就再也沒有吃過了，對我來說不太好吃。。。
麻薏是特殊菜要搓揉過才能吃，一般就魚乾地瓜煮，夏季限定
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-10-11 00:35:00臺中出生的我表示大麵羹和肉羹麵差很多好嗎…沒事別誤導而且這東西大概只有台中人吃的慣，而且是從小吃起
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-10-11 00:40:00蔥多，加上甜辣醬，真的讚...
作者:
siamese (S邏)
2018-10-11 01:05:00就魯麵 南部才有
作者:
w107 (么洞拐)
2018-10-11 01:08:00我自己是不知道鹼味到底是怎樣？可能太挑食所以也沒吃過鹼粽？那味道在我吃下第一條的時候腦海都是xxx的這到底什麼啊我猜可怕的可能是湯的部分雖然麵本身也沒輸，撈起來把湯瀝乾加上大量辣椒稍微好一點但還是非常可怕！我的味覺字典裡找不到形容那味道的詞...跟可怕的程度。一個小碗三個人吞不完...又不想浪費食物，這真的是一輩子一次就夠了的東西
作者:
Linda (林達)
2018-10-11 01:17:00被說的好想吃一下XD
作者:
alamabarry (.............)
2018-10-11 01:29:00吃過~~不挑食的我真心覺得超難吃 可能要從小吃才習慣湯頭有種洗麵水拿來煮成羹的感覺
作者:
tryerror ( 百年孤寂忘千歲)
2018-10-11 02:00:00說真的不好吃....
台中生活六年只吃了一次，應該說一口..其他吐掉..
作者:
himali (himali)
2018-10-11 06:57:00味道真的很特別@@
作者:
smmg (smmg90184)
2018-10-11 08:50:00不是大滷麵吧
作者:
mhianni (尼逆)
2018-10-11 09:01:00想念QQ這只有台中才有啦，推薦松竹派出所對面市場裡的
台中唸書 也只吃過一次 真的無法...不過麻薏還有早餐炒麵 爌肉飯加東泉辣椒醬 正點！！
作者:
igugu11 ( 一咕。愛說笑 )
2018-10-11 09:25:00此物吃過一次…覺得驚恐QQ
上次去台中看到很多人吃，以為是大滷麵的另一種叫法，結果吃的時候發現麵是一直在鍋裡煮到軟軟爛爛，我無法XD....
作者:
cat1224 (王小貓)
2018-10-11 09:36:00小小一個台灣飲食習慣差好多XDD
作者:
enjay (一個人的療癒)
2018-10-11 10:54:00在台中住過2年，真的無法接受這種口感XD
作者:
bbboy530 (砲彈飛牛奶)
2018-10-11 11:37:00真的只有從小在台中長大生活的人才能接受的飲食，我老婆因爲外婆親戚是住台中的，所以小時候常常住台中，她就蠻愛吃的。
作者: UDGING (ˊ|ˋ口瓜) 2018-10-11 12:12:00
高雄真的沒有，小時候好愛大麵羹
作者:
NARUHOTO (人生就是不斷的渣化)
2018-10-11 14:37:00怎麼好像跟朋友帶我去吃的"新竹囧麵"很像 我去新竹朋友帶我去吃說吃完你會一臉囧樣 然後說不知為啥新竹人頗愛XD
作者:
Ice826 (想變成木頭)
2018-10-11 14:39:00在台中讀書吃過一次，吃一口就倒掉了，恐怖
作者: ikeno (壞人) 2018-10-11 15:02:00
在台中時沒吃過，因為家人吃過說不好吃XD看留言...不適合高雄人而且台中吃什麼都加甜辣醬感覺..…
作者:
wingfun (天兵)
2018-10-11 17:41:00看推文感覺好可怕XD
作者: kpp (...) 2018-10-11 18:02:00
感覺很噁
作者: bruceliao1 (拍手小文) 2018-10-11 18:34:00
台中人就愛這一味，配小菜、豬皮
作者: Lai6610 2018-10-11 20:34:00
我也好想念大麵羹跟炒麵的滋味喔！ 在高雄一直找不到炒麵 吃炒麵一定要加辣椒醬吃 ，跟配上一碗豬血湯 ，湯裡要灑胡椒才夠味
作者:
fmel (蘋果)
2018-10-11 20:36:00大麵羹的味道真的蠻特別的 鹼味很重 跟米苔目 大滷麵什麼的完全不一樣 但是我愛XD高雄應該是不會有大麵羹這種東西 只能回台中吃了
作者: mazinger 2018-10-11 21:57:00
大麵羹 個人覺得不好吃
作者:
pomp 2018-10-11 22:16:00沒有辦法接受那翦味 囧
作者: kuchibu 2018-10-12 02:07:00
大麵羹跟大滷麵兩回事 台中到處都是，不喜歡其實最簡單說的確就像放到軟爛的麵 口味覺得就沒啥味道也不會想再吃一次
作者:
xpingx (超進化~究極天使等等獸)
2018-10-12 12:23:00高雄的豬血湯 豬血都好硬 台中都是軟嫩口感 而且還有加酸菜 整個口感更棒了