餐廳名稱:抹森甜室 La Maison du Midori
電話:07-3535649
地址:高雄市楠梓區土庫二路52號
營業時間:三~五 13:00~19:00 六日 12:00~19:00
blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/5082
抹森甜室 La Maison du Madori,位在高雄楠梓的一家抹茶甜點專賣店,沒想到會有這樣
的一家店選擇在楠梓開店。
店址就位在一整排的透天厝中的一樓,對面是個小公園,店門口及室內的配色以藍綠色、
白色為主,牆上掛著幾幅城市地圖。
menu,飲料的選擇還不少,當日的甜點都在甜點櫃內,抹茶原料大都選用日本丸久小山園
,內用低消每人100元,內用限時90分鐘。
抹茶草莓圓舞曲,法式軟可麗餅皮包著草莓果凍、抹茶慕斯、海綿蛋糕,濃郁的抹茶味,
抹茶慕斯及海綿蛋糕搭配有著不同的口感。
抹茶千層,明顯的感受到濃濃的抹茶味,抹茶濃度比抹茶草莓圓舞曲更高了,比較不喜歡
的就是千層中還有巧克力球,反而會影響口感。
抹茶生乳捲,蛋糕體鬆軟,內餡中的抹茶生乳份量如果再多一點會更好。