是有點離譜拉,我沒待過任何烘焙坊。
一直都從事飯店業,待過寒軒、巨蛋翠園、現任國賓。
據我自己認識的各個飯店的“西點”、“烘焙坊”
這裡西點單位工作內容負責類似自助吧各式西點甜品餅乾,一部分也負責宴會桌頭部分單
尾甜品。
烘焙坊這個單位則是大家應該都不陌生,飯店一樓大廳販賣的麵包西點。
如果拿26來講,我還真沒看過三年以上實務經驗、持證的人領低於27、28k的。
漢來海港我自己認識的b廚跟a廚(中工職),b廚是退伍後就待在這至今約兩年半,入途
時完全無經驗起薪23,今年年中剛升b廚目前27。
另一個a廚,女生,跟他不熟,但大概知道他走飯店西點約五年實務經驗,過去有沒有待
過小間不知道,33k。
我說真的,19年實務經驗,而且由始至終同一個單位(不是什麼中餐跳日料,又跳燒臘又
跳什麼什麼這樣),不要說你26k願意屈就,也沒有哪裡敢開這種價,傳出去誰還敢來你
這做事?
不唬爛,我之前巨蛋一個21歲妹妹(做中點)離職跑去大遠百美食街找牛排館內場正職,
人家開28給她,她是無牛排館相關經驗哦~~。
有的地方生意有到那邊,薪水比較敢給的都不低於25了,我自己知道的連濰克、里歐有的
加盟主的店請無經驗進來開始學都有給到25、26。
26k是一個學徒快上中工(連很多中小規模餐廳也都差不多這個行情)的價。
正常有同單位實務經驗兩三年,認真一點學就能有的薪水。
這位施師傅本身就是吳的“自己人”,不過講這種把人都當三歲小孩的言論,為護航而護
航過了點~~
另補充一下,我一個朋友24歲大學夜校企管畢業,只有飲料店打工的經歷,畢業退伍剛進
方師傅做門市學徒,試用期結束第一個月確定領24,有給員工勞退6%,月休8-10都有休到
,據朋友所言,方師傅中央工廠的學徒缺則是22k,參考一下
。