[問題] 尋找願意出售醜蔬的農民/菜販

作者: ebobkz (Eve)   2018-12-19 12:18:53
各位版友好!
我們團隊目前正在籌備一個計劃:向農民或菜販收購外觀不佳但仍可食用的醜蔬,
再將其加工做成蔬菜餅乾。(類似格外農品,只是我們想做成餅乾而不是果醬)
現在正在蒐集資料,找尋原料來源,要找到原料之後才能確定餅乾的配方。
我們問過農會,本來希望可以藉由他們找到農民,但被職員打模糊仗。
同時在跟果菜批發市場接洽中,有找到幾位很願意幫忙的人(很感恩)~
現在希望把網撒大一點,多蒐集資訊,所以到版上來詢問,
是否有人本身就是(或認識)種植蔬菜的農民,或是規模較大的批發商,
願意將外觀不佳但仍可食用、營養價值與味道都正常的醜蔬賣給我們?
請以站內信聯絡
謝謝!
作者: betear (gesille)   2018-12-19 12:25:00
推推!
作者: choulaotou (臭老頭)   2018-12-19 12:28:00
為了省成本?
作者: soyjay (黑暗大法師的左手勾射)   2018-12-19 12:31:00
不浪費農作物很好啊 重點是不影響營養價值跟味道的話
作者: otld (自閉的過動兒)   2018-12-19 12:31:00
也不影響收購和售出價錢
作者: lyw2718 (lyw2718)   2018-12-19 12:35:00
請問有想要那些種類嗎,可幫忙接洽美濃,可以站內信討論喔
作者: IFnight (開開心心過每一天)   2018-12-19 12:56:00
我覺得你找錯對象了,剩食的問題不在農民,而是超市跟餐廳喔!
作者: becolll (逼酷)   2018-12-19 13:02:00
找果菜市場 比較對 或是拍賣場
作者: qsasha (小花)   2018-12-19 13:34:00
醜蔬果不會到你手上,這種格外品會有人收購去加工的。
作者: pule (嘿!!come on ~"~)   2018-12-19 15:17:00
產地的醜蔬菜 自助餐也是有在用 價格低一點 有時候還買不到
作者: linche (伏特加)   2018-12-19 17:49:00
你要的不是剩食,是不能販售的次級品,除了找源頭外,建議直接到大盤收
作者: killapple (殺蘋果)   2018-12-19 19:45:00
除非花大錢買真空油炸乾燥 不然餅乾用不了多少蔬菜
作者: inin0911 (阿咨)   2018-12-19 20:47:00
家裡務農、醜的真的自助餐都低價收走了、應該輪不到你們
作者: chopincat ( 巧拼貓)   2018-12-20 00:44:00
推~到時後願意購買!
作者: Kent76435208 (kuanya)   2018-12-20 07:52:00
推,雖然沒有相關來源不過支持

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