作者:
Huangw (wei)
2018-12-30 06:31:29事情發生了幾天，一直在思考要不要發文
但我認為老闆後續的處理真的讓我覺得無言
所以特此分享，以供各位注意？
其實這間店的麵我個人很喜歡，也常買
以前叫貓與詩人
現在改叫流浪貓角落
但老闆的個性我真的無法領教
事情是這樣的
12/25跟朋友約好要去吃他的麵
因為怕他聖誕節不營業，所以私訊問他
https://i.imgur.com/BlcmMK7.jpg
到了當天，我隨手看了他的ig才發現
他突然只改賣捲餅了
雖然錯愕，但早知道老闆很有個性
就算了找別家吃
殊不知隔天12/26，老闆就發文說
12/28後不賣義大利麵了，因為銷量不好
以後只專賣捲餅
https://i.imgur.com/ZmMvPGa.jpg
因為我一直極力推薦我朋友，怕他吃不到
所以我就約好12/27，我去打包買給他吃
星期一時他有放當週營業時間
https://i.imgur.com/n5PJMfY.jpg
殊不知老闆真的太有個性
12/27的下午三點，也就是營業前兩個半小時
才發文說當天不營業
https://i.imgur.com/VLc8LCe.jpg
我就按耐不住直接回應抱怨老闆怎麼說休就休
結果換來親衛隊的無差別攻擊？
https://i.imgur.com/tRdYlhV.jpg
https://i.imgur.com/HWKTQcx.jpg
今天老闆也沒說明原因，只是一句無營業
親衛隊就開始幫老闆找藉口
我知道老闆身邊常有一些朋友會為他打抱不平
但我真的覺得這群豬隊友
好像以為是在幫老闆，殊不知根本罵跑客人
難道我是客人被你罵完覺得有道理還會消費嗎
還是你覺得老闆還是過往門庭若市的狀況？
我今天不是不准老闆突然休假
但以前有突發狀況，他也會說明 如下圖
https://i.imgur.com/hrAs7uq.jpg
12/27明明有說要營業
卻突然在開店兩小時前說不營業、也沒說明
放任親衛隊攻擊完後
老闆刪文後再發一篇新文
https://i.imgur.com/kyuorZj.jpg
真的無言以對
我完全不會想再去光顧
我今天覺得不滿意不是你說不營業
而是你星期一公告了12/27營業
卻在當天開店前兩小時只有說不營業
雖然很不爽
但我還是力推朋友在12/28一定要趕去吃
https://i.imgur.com/iMlzEYw.jpg
朋友下班後趕去，想當然爾
最後一天當然提早完售
殊不知，之後老闆又改文了
麵又說要賣了
https://i.imgur.com/jelEvd6.jpg
大家要前往就抱著隨緣的態度吧
就算不滿也別上網發言了
不然只會換來親衛隊的攻擊
我個人是不會再消費了
作者:
Ymiao (勿忘初衷:p)
2018-12-30 07:03:00感覺你其實蠻喜歡這家店的，但總是期待越大失望越大
作者:
rsy (~神乎其技~)
2018-12-30 07:08:00看完只覺得店家好衰～要不要營業或賣啥還要考量客人的感受
作者:
m6990400 (Harding)
2018-12-30 07:11:00以後不要再去吃比較好，以免搞的自己不開心。
作者:
TC0430 2018-12-30 07:26:00這樣也能反推XD
作者:
noChance (消失的機會)
2018-12-30 07:36:00這真的不用替店家抱屈，店家自己的態度趕跑了一個死忠粉絲
作者:
talkdog (陳大)
2018-12-30 07:42:00我運氣好，吃過次，他的義大利麵的確料好味美實在，但不確性加要排很久，的確要碰運氣
如果是因為買不到材料才不營業那是真的能理解啦....
作者:
kshs301 (kahs301)
2018-12-30 07:47:00只能說自以為是也是一種行銷 有的M就吃這套
作者: benfour (Keep Free) 2018-12-30 07:52:00
怎麼辦, 看了你的文只後我反而想去踩看看
作者: hui7635 (香菇君) 2018-12-30 07:57:00
這家很好吃.只是等餐需要耐心
作者:
satako (satako)
2018-12-30 08:02:00營業時間是還好，真的想吃就打電話問。但不能接受客人罵客人。是還要不要生意？
這家老闆記得也是巴哈網友開的以前還有賣帕尼尼，老闆一直以來都對自己很有信心可是生意好像都沒有很好，可能是經營手法的關係，有錯誤請指正
作者:
somanyee (Soman)
2018-12-30 08:08:00不爽可以換別家
店是他的，不想做你生意也沒輒，只能說他待客比較讓人不舒服而已
作者:
kidolin (拼了啦)
2018-12-30 08:20:00本來想去吃，看到這篇就沒有動力了
作者:
sweetmiki (只有初音 沒有未來)
2018-12-30 08:26:00就給喜歡老闆個性的去吃就好啊 嘻嘻至少我看另外一家常常不開的鹹酥雞都是提早一天公告就算他花式理由我也都認為還行
作者:
pule (嘿!!come on ~"~)
2018-12-30 08:34:00這間以前看發文就知道 老闆很自豪他材料用很好 蠻會另類行銷有人就是吃這一套
作者: tatt (計都-羅睺NNNNNNNNNN) 2018-12-30 08:37:00
就老闆不欠錢，做身體健康的
作者:
BBHEART (guest)
2018-12-30 08:38:00有追ig,沒吃過，只是因為時間實在配合不了，感覺老闆很負面，可能從以往門庭若市，到現在有時滯銷，和年紀也大，或累了有關，換地方前一群客人信誓旦旦不離不棄但現在卻這樣，老闆也有些怨吧！我是覺得住宅區裡的商業區，開這樣的店很奇怪，不過希望老闆和原po各自安好，老闆雖有個性，但有原則有良心，希望能有一方天地能發展手藝
作者:
pule (嘿!!come on ~"~)
2018-12-30 08:40:00不缺錢就不用開店開到這麼痛苦了 XDD
作者:
sccsct (sccsct)
2018-12-30 08:44:00青菜蘿蔔各有所好，看學徒臉書才知道是無菜單料理
作者: ingpie 2018-12-30 09:07:00
就隨緣吧 想吃就吃 或開發新的餐廳我的口袋永遠有一大串的名單 隨時修改
我昨天才去一間寫營業中然後沒開門的...有必要氣成這樣? 我看你鐵粉喔…
作者: newland (120cc+15元) 2018-12-30 09:10:00
就M一點的會去吃吧，被耍兩次後還去真的是不可思議～像原po這樣的鐵粉都抓不住，餐廳應該也不在乎啦，嘻嘻。
沒去過，不過開店當老闆不容易，磁場不合就不要去消費。很多有專業能力的人不是都很有自己的個性？如果這家好吃倒是會想去吃看看
作者:
auskin (想~你.~)
2018-12-30 09:20:00很多店面，也是會有遇過臨時公休的，就找下一間
到底是多好吃，被罵了還堅持28號要朋友去吃，我也是傻眼XDDD
作者:
pule (嘿!!come on ~"~)
2018-12-30 09:28:00什麼叫捧殺 完美範例
作者:
ashkaze (畏怕陽光)
2018-12-30 09:34:00覺得原PO生氣有理! 明明都有認真的在看老闆發的文做準備雖然老闆最大，但這麼隨便連自己說的話都三番兩次推翻
作者:
jilluck (小魯)
2018-12-30 09:36:00如果營業時間常常不固定顧客常常撲空 生意會好？
作者:
ashkaze (畏怕陽光)
2018-12-30 09:36:00親衛隊的發言真的是豬隊友
作者:
crazyL 2018-12-30 09:37:00不喜歡這種不確定性 而且都有先查先問 才被臨時更改 感覺更差
作者:
sovia (wish me luck)
2018-12-30 09:39:00看完也不會想去了 不差你這個客人 那客人也不差這家店啊
作者:
hh800315 (lonetime)
2018-12-30 09:41:00笑死 講得好像欠你的一樣 還那麼多人推？找個皇宮找廚子幫你不是更好？
作者:
fantiida (黑框控肉范(」￣▽￣)/?5)
2018-12-30 09:49:00樓上還好嗎._.
作者:
va1025 (lina)
2018-12-30 09:51:00看完了就不想去吃
作者:
TGD01 (...)
2018-12-30 09:56:00這老闆的文是有點憂鬱症了嗎= = 不缺錢就好好休息
人都可能有自己不想明說的困難。搞不好過一陣子就歇業或回復正常營業。
作者: ali810622 (Ali) 2018-12-30 10:02:00
不爽不要吃 我查網路時間有開結果實際沒開的那種 都會把他擺去後面順位 想不到吃什麼或是剛好在附近才會繞過去的店
作者:
OldGBy (老居掰)
2018-12-30 10:03:00天啊！這是很久以前巴哈場外推薦的那一間嗎！在建國路順發3c小巷子裡面？
作者:
ashkaze (畏怕陽光)
2018-12-30 10:05:00若真不缺錢做身體健康就乾脆別固定PO營業時間跟菜單消息這不是更乾脆且真的隨心所欲嗎?
作者:
sccsct (sccsct)
2018-12-30 10:07:00原po一定不認識老闆
作者:
hh800315 (lonetime)
2018-12-30 10:08:00不過這篇根本是幫這店家免費打廣告而已啦XD
其實老闆兇一點比較好，避免一些軟到不行的慣老闆，抱歉我M了
立場不同所以大家感受不同，但對方有公告不營業你還上來po文的做法我個人真的也不能接受
作者:
mekiael (台灣加油)
2018-12-30 10:59:00吃個飯還要這麼M也是世界奇觀
作者:
Bz5566 (只剩協志和仁甫的5566)
2018-12-30 11:05:00看完只覺得 難怪老闆會抱怨東西賣不好這種經營態度 管你東西多好吃 倒一倒是應該的
噓之前先看一下原PO對於12/27的敘述好嗎? 27之前的預告是27那天會營業 原PO是相信老板的訊息才會去的結果27當天開店前老闆才臨時無故說當天不營業 那原PO
作者:
a0913 (沒救的貓奴)
2018-12-30 11:11:00很有個性的老闆 頻率不對不要試
怎麼那麼多腦殘粉絲啊？這種經營方式跟對待客戶的態度根本就是“任性”而不是有個性
作者:
Bz5566 (只剩協志和仁甫的5566)
2018-12-30 11:13:00說實在的 要不是被親衛隊攻擊 可能原PO還不會這麼生氣
你說事出突然不得不休息那也情有可原 但是連個理由都
作者:
Bz5566 (只剩協志和仁甫的5566)
2018-12-30 11:14:00阻止親衛隊->失去忠實客戶放任親衛隊->嚇跑新客戶
作者: voxwxov (mogeko) 2018-12-30 11:15:00
順發不是這間啦，順發那間是82巷義大利麵。而且搬到開封路，不在那巷子裡了。
作者:
Bz5566 (只剩協志和仁甫的5566)
2018-12-30 11:15:00新客戶流失 只好更仰賴親衛隊的供養 就這樣惡性循環
經營餐廳可不是這種隨便的態度就能成功的，難怪沒客人，補推
作者:
NoeFee (Change)
2018-12-30 11:21:00真的...要當老闆本來有些就是要去承擔，這樣的態度不是叫有個性，是隨便
作者:
sofisofi (CHAOS)
2018-12-30 11:24:00這種店不值得你這樣關注他高雄有更多好店 去找你的新歡吧
作者:
howwong (永夜初晗凝碧天)
2018-12-30 11:29:00這家本來就非常普通 當初便宜才有生意結果跑去開高價店 當然要倒啦~~拜託 不好吃好嗎真以為4東西好吃才生意好?
作者: kuk9527 2018-12-30 11:39:00
呵呵～作生意人和還是很重要的，會幾樣皮毛就翹屁股，最後大都是浸泡在同溫層取暖的結果啦。堅持是用在精進技藝跟用料品質上的，待人處事還是要互相與人為善比較好。
作者:
more6 (DIV)
2018-12-30 11:40:00很有理由生氣，都已經這麼追蹤了
作者:
Vincnet (文生)
2018-12-30 11:55:00這間以前確實是在建國順發旁邊,巴哈場外那時候還有PO文以前價格便宜又好吃,還不會等太久,之後一直陸陸續續關了又開,又換地點,開始每次去買都要等超久以前還會遇到明明不給預約,結果老闆朋友來,老闆先給他然後一群人在那邊排隊乾瞪眼,我自己也算是老顧客但每次要等那麼久,真的是心血來潮才會想去買來吃
作者: fenix910 (麥克風測試) 2018-12-30 12:04:00
我覺得你對這家店由愛轉變成恨惹QQ 雞肉捲好吃~~
作者:
wjc223 (å°å¤ªé™½)
2018-12-30 12:13:00感覺那些砲轟原po的豬隊友，可能是老闆親友？
作者:
ystit6579 (ystit6579)
2018-12-30 12:25:00想關就關的老闆 難怪賣不好
這樣做生意完全不會想去吃，把經營當兒戲自以為有個性
作者:
sfzerox (SSDD)
2018-12-30 12:32:00M的人真多 要開不開就別怪沒人
作者:
r49 (熱到妝都花了)
2018-12-30 12:34:00如果有說過理由也還好 但沒說明然後親衛隊補腦攻擊 令人退卻
作者:
nmjkluiop (nmjkluiop)
2018-12-30 12:36:00親衛隊笑死
作者: azureashin (Freedom Taiwan) 2018-12-30 12:38:00
太有個性的店家都不敢吃..怕被看不順眼..
作者:
shacking (shacking)
2018-12-30 12:53:00建議你可以去吃麥當勞或7-11，保證沒這問題
看完才認識這家店，看完覺得……好店很多，不差這家&原po真的好死忠，一直給機會欸www
作者:
ahw12000 (ä¸è‚¯çš„癡肥阿宅)
2018-12-30 13:09:00哈哈哈哈哈 死忠被當白痴 換家店吧
就看還可以撐多久www，看到一堆護航的言論，我會告訴我朋友千萬別去這家店
作者: udkidd (C's) 2018-12-30 13:16:00
真M
作者:
goabao (goabao)
2018-12-30 13:37:00我有看到你的留言 覺得你真的是很喜歡吃才會留言的 結果換
作者:
zlear (結婚任務(0/1))
2018-12-30 13:38:00懂你，我個性也不喜歡要做不做或是臨時無緣由就不開的店家，就算再好吃也不會主動約朋友去吃，更不會宣傳，只可能偶爾經過有開才會進去。
作者:
goabao (goabao)
2018-12-30 13:38:00來一堆親衛隊 我看到想說誰知道老闆是身體不適才不開阿老闆自己又沒寫 也不用替老闆想太多理由吧我偶爾也會去買 缺點就很慢 捲餅沒吃過因為人太多要等超久
這種經營態度難怪會生意不好。原訂的營業時間，到開始的前幾個小時卻變卦，除非剛好住隔壁，不然有誰敢跟朋友約好去吃？
作者:
Paradox (Paradox)
2018-12-30 14:34:00我是原po我也會超不爽啊= =
營業時間不固定的話很麻煩，客人行程很難規劃，多來幾次就不想去了
作者:
crea0520 (十年之前...)
2018-12-30 14:59:00改來改去真的很煩，會生氣不去可以理解
作者:
vhygdih (ATJ)
2018-12-30 15:05:00這讓我想到有一個在香港開店的朋友也是這樣我開不開, 還看過他把大陸客丟在地上的衛生紙巾撿起來他洗他臉上順便罵他鄉下來的給我滾出去屌炸xD, 不過事實上他那家位於銅鑼灣黃金地段的店是他們家自己的, 樓上還有8層樓隔成不知道多少床位分租的大樓, 聽說那些床一個月可以收到百萬
作者: wsjerry (零零七) 2018-12-30 15:05:00
不爽正常~好店不只這一間 吃個東西沒必要那麼累吧~
作者:
ashkaze (畏怕陽光)
2018-12-30 15:25:00看他發文很負面各種抱怨，生意不好賣不出幾碗也怪客人
能理解原po生氣的點，每天關注營業時間還被弄，留言指教一下還要被親衛隊哭，認真講，高雄沒有什麼非吃不可的，店家那麼多不要委屈自己。阿店家不管甚麼原因造成自己生意不好，市場機制給他去淘汰，別想太多啦
作者:
aichih (月下聽禪)
2018-12-30 15:34:00我可以理解妳感覺一直被晃點的感覺，但看起來就是老闆用心的食材卻經營辛苦，所以越發鬱悶。他努力在維持，你卻因情緒上的不舒服寫文消費，超不認同
作者:
bonade (深邃的寂寞)
2018-12-30 15:47:00油煙令人困擾的店。
作者:
bluexox (hahaha)
2018-12-30 16:35:00我覺得他自己以後一定沒辦法遵守只休農曆、國定假日、市場休息的日子畢竟他常常出爾反爾但他請的外場送菜的真的服務態度很好xdd
作者: jasonhm0623 (牛肉丼飯不加牛肉) 2018-12-30 16:36:00
奧客心理
作者:
bluexox (hahaha)
2018-12-30 16:36:00老闆本人就是過於自傲很活在自己的世界
換個角度想也不是非吃這家不可......不過我能體會你已經做好吃一頓的準備卻撲空的心情..
我覺得原PO把他所知道有關這家店的資訊分享給大家網路上都查的到 也沒有惡意的批評 只是自己從喜歡到放棄這家店的心路歷程，對我來說還蠻有幫助的但還是有些人不太能接受這樣的發文方式吃一頓飯，除了食物美味外，用餐的心情不也是其中一環？
作者:
ctx705f (鍵盤小妹)
2018-12-30 17:27:00怎麼辦 這樣看之後我反而好好奇
作者:
tryerror ( 百年孤寂忘千歲)
2018-12-30 17:40:00這種人的料理再好吃我都不會想去 好吃又用心經營的
作者:
tryerror ( 百年孤寂忘千歲)
2018-12-30 17:41:00店家那麼多 囂張自傲就讓他被市場淘汰
作者: Shadow5566 (小小書僮) 2018-12-30 18:00:00
笑了 批評說奧客 噓的人邏輯還好？
作者:
jilluck (小魯)
2018-12-30 18:05:00多給好吃又友善的店家機會 這種高傲任性的就不差這一家
作者:
q210158 (烏龍麵)
2018-12-30 18:22:00如果是我 立馬換一間 誰有空在那邊等他愛開不開店 好吃的店那麼多 換一間即可
我也沒空管老闆愛不愛開店 尤其已經撲空過的這種點我肯定不會想去 高雄好吃的義大利麵很多 沒必要想上門還要戰戰兢兢的
作者:
natsufi (小璟)
2018-12-30 18:56:00在社交平台上不控制親友團的發言本就會帶來自身負評。原po計畫好的也一直配合店家的行程卻不斷被晃點本就會不爽吧尤其如果朋友是很計較行程規劃完整性的那種其實老闆本身文章沒有囂張，只有一種怨懟與放棄感。如果是因身體不適的話也值得體諒
這種經營態度真的糟糕，除非身體不適不然臨時這樣真的很大牌，生意不是這麼做的高雄那麼多好吃的不用這麼卑微啦要那麼囂張就不要該東西賣不好啊
老闆真的不缺錢，如他所說當地也不缺他一間。如果是我，也永遠不會再光顧。開門做生意不以和為貴還擺高姿態冷眼放任親衛隊。高登拉姆齊也不會這樣。
之前在勞工公園旁時吃過一次，覺得不好吃不知道在紅什麼...但這老闆好像從來就是這麼有個性，習慣就好
作者:
colomba (愛愛愛)
2018-12-30 21:49:00還在勞工公園的時候去排過一次，吃完覺得如果都不用排隊才會考慮去吃，後來就再也沒去吃過了
支持的人真M哈哈，預祝老闆生意興隆囉我經過看的時候也是都沒什麼人了所以也不用排隊，請你們以行動支持老闆了，不然老闆哪天收了我一定會笑
作者:
elims (...)
2018-12-30 22:02:00我懂你的心情。我有一家喜歡的店，也是常常有被老闆罵的感覺後來我就不去了。
作者:
tryerror ( 百年孤寂忘千歲)
2018-12-30 22:22:00真的不缺錢大可不要在臉書IG放營業公告 就真的隨心所欲想開再開就好 公布了時間又一直自打臉 根本玩弄顧客
作者:
goabao (goabao)
2018-12-30 22:57:00外場看過兩個 一個很像媽媽的不錯 另一個男的一直算錯錢!!我前面那個算錯錢 輪到我也算錯 很想問老闆不給他計算機嗎
作者: qqcrazy 2018-12-31 00:15:00
老闆也太有個性了吧！看完真的不會想特地去吃耶！尤其住遠的要是臨時被店家放鴿子會無敵不爽！感覺老闆也不缺客人啊！那就別去熱臉貼冷屁股了。
作者: mrlinwng 2018-12-31 02:32:00
認爲你對的 推原po
給他倒，給他倒，給他倒，如果無心於客人就該倒一倒。
朋友介紹吃過一次，等很久沒錯，實際吃了只覺得對學生來說應該是CP值很高所以才這麼紅吧，就是麵份量很大，又不難吃，很划算，但老闆的負面貼文我不欣賞，粉絲護航更讓人白眼，只能說在高雄可以有更好選擇去更舒服的用餐不用執著這一家我只吃過一次就也遇到男生算錯錢耶 哈哈哈哈真巧
成長的微妙之處就在於放棄特定的假象，卻不變得憤世嫉俗。
作者: k011511 (吉姆王) 2018-12-31 08:59:00
這老闆很合我胃口，但親衛隊我不行
作者:
vKHip (be a better man)
2018-12-31 08:59:00說真的 不懂得尊重客人 那就自然被市場淘汰這樣而已
作者:
Sourxd (linyu)
2018-12-31 10:12:00看完反而有興趣想吃 XD 不過親衛隊的確蠻討厭的不過看你建言的內容和語氣也蠻糟的，只覺得各有不對的地方
其實你自己可以在原文章修改補充 用不著再多一篇這樣感覺就很手動置底
作者:
CanDz (烏龍茶海牛)
2018-12-31 15:53:00跟碳佐麻里一樣不守信用
作者:
jsbegin (迸)
2018-12-31 21:39:00看完後我也不敢恭維這間店...與我無緣
作者: rez375 (rez375) 2017-01-01 12:13:00
去過兩次也都沒開，當時以為已經倒了就再也沒去關注這間店了