[問題] 請問腐皮哪裡買得到？ headhunting PTT批踢踢實業坊

作者: headhunting (030) 2019-01-28 14:29:13

最近想做一道料理需要用到「腐皮」
腐皮比較常見的料理方式就是用在鮮蝦腐皮捲或是腐皮裡面包糯米。
但由於第一次做，對於要去哪裡買這樣食材實在沒有頭緒，想請問有買過的版友，在高雄哪裡買得到腐皮呢？
感謝大家回答，謝謝

作者: rie868 (超級塞亞人3) 2019-01-28 14:31:00

素料專賣店、旺來昌

作者: dokutenshi (好吃不如嫂子) 2019-01-28 14:31:00

去傳統市場的豆腐攤問問如何? 應該有機會買的到吧

作者: headhunting (030) 2019-01-28 14:40:00

感謝告知！

作者: dokutenshi (好吃不如嫂子) 2019-01-28 14:45:00

跟老闆說豆皮或豆包應該就懂了畢竟是從豆腐的製作過程中產生的副產物

作者: hantulee (花旗卡愛用者) 2019-01-28 14:47:00

算是副產物嗎？有製造廠就只製造這東西,怎會是副產物？

作者: dokutenshi (好吃不如嫂子) 2019-01-28 14:51:00

想說是從豆腐過程中作出來的就當成是副產物了造成誤會了不好意思

作者: pomp 2019-01-28 14:56:00

三鳳中街裡的素食店一定有，但現在好多人

作者: fatfinger2 (fatfinger) 2019-01-28 14:57:00

里仁有喔盒裝的覺得很好吃

作者: headhunting (030) 2019-01-28 15:01:00

感謝各位回答會去找看看

作者: pule (嘿!!come on ~"~) 2019-01-28 17:15:00

乾貨店大間雜貨店腐皮跟豆皮豆包不太一樣

作者: outcome (Fighting) 2019-01-28 21:41:00

左營哈囉市場的賣豆腐的攤位就有了

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